雞肉料理 - 咖啡老媽

【食譜】可樂滷雞翅，雞翅入味是好吃關鍵！

便當菜咖啡老媽2019 年 4 月 1 日

可樂滷雞翅加了平常喝的可樂，雞肉表皮呈現可口的焦糖色，看起來就很美味，但是雞翅真的入味了嗎？雞翅入味…

肉類料理咖啡老媽2019 年 2 月 23 日

酥香又低熱量的椒麻雞怎麼做？用煎取代炸，如果想要酥脆的外皮，在煎之前沾點麵粉，這就無敵了！這樣的椒麻雞表…

肉類料理咖啡老媽2019 年 2 月 18 日

炸雞排有好幾種做法，有那種雞排比臉大的，還有用濕粉油炸的派克雞排，我最常在家裡做的，就是用雞胸肉酥炸的厚雞排，…

居家好物咖啡老媽2019 年 1 月 31 日

我們家的常備油有兩款，有橄欖油跟芥花油，芥花油我只用100%純芥花油，品牌我推薦泰山純芥花油， …

肉類料理咖啡老媽2018 年 12 月 28 日

我怎麼那麼會煮啦！印度番茄奶油咖哩雞，香氣十足，還帶點微辣，實在是有夠好吃，裏頭的雞胸肉也是嫩得沒話說…

湯品咖啡老媽2018 年 11 月 9 日

客家雞酒就是客家人的麻油雞，這道一直是我的最愛啊！客家雞酒食材雖然只有老薑、黑麻油、雞肉、米酒， …

湯品咖啡老媽2018 年 8 月 9 日

什麼三十分鐘上菜、十分鐘上菜，想要快速做出一桌美味，事先的準備工作就得花點時間囉！我有空的時候，會熬一…

湯品咖啡老媽2018 年 2 月 1 日

過年一定會圍爐吃火鍋，這樣才有像過年的感覺，砂鍋魚頭火鍋、鴛鴦鍋、羊肉爐？今年的火鍋來點不一樣的吧！來…

居家好物咖啡老媽2017 年 12 月 30 日

最近發現一個網路很好買菜的地方，就是「奧丁丁市集」。有聽過嚴選優質商品電商「奧丁丁市集」？最近有看中天…

蔬果根莖咖啡老媽2017 年 11 月 23 日

我們家有小孩都是咖哩控，每次問他門要吃甚麼啊？兄弟倆的回答都是咖哩飯，雞肉、豬肉、牛肉，只要是咖哩都行！…