【食譜】黑豆豉炒辣蘿蔔乾，超開胃小菜
便當的開胃菜來囉！ 自己炒「黑豆豉炒辣蘿蔔乾」， 有了這味整個便當都鮮活了起來， 尤其是天氣漸熱胃口不好的時…
【食譜】豆豉五花肉炒糯米椒，鹹香下飯的家常菜
遵循古法純釀造豆油伯黑豆豉，是罐裝調味好的濕豆豉，味道超讚的，不會死鹹，那股迷人的鹹香滋味，炒什麼都好吃。最常…
【食譜】竹筍炒肉絲，加了薑絲、金豆豉，味道就對了！
竹筍除了煮湯、涼拌之外， 拿來炒肉絲也是很不錯的唷！ 竹筍炒肉絲到底要怎麼炒呢？ 每家的風味都很不同， 我喜…
【食譜】水晶蒼蠅頭，加皮蛋的絞肉料理，超開胃！
皮蛋可以做很多料理， 皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥， 加在蒼蠅頭裏頭，超對味耶！ 水晶蒼蠅頭是絕佳的下飯菜， 這道…
【食譜】蘑菇炒雞肉，加豆豉更增味，好下飯！
我是磨菇控，超愛吃蘑菇的， 也很腸做蘑菇料理， 這次來分享蘑菇炒雞肉， 不是清爽版本， 是加了豆豉調味的重口味…
【豆豉料理】黑豆豉舫魚排，特調蒸魚醬，蒸好吃！
豆油伯黑豆豉是已經調味過的， 我很常拿來炒五花肉、豆干， 這次拿來蒸魴魚排（多利魚）， 味道真是不錯耶！ 分享…
【食譜】豆豉鮮蚵，鹹香下飯的好滋味
豆豉鮮蚵的深厚鹹香的豆豉， 配上鮮嫩多汁的蚵仔， 屬於重口味路線的料理， 也是十足的下飯菜， 肥美多汁的蚵仔是…