雞腿料理 - 咖啡老媽

【食譜】蔥油鹹水雞沙拉，雞肉Q彈，連蔬菜配料都超夠味！

肉類料理咖啡老媽2023 年 8 月 29 日

夏天必做的涼拌菜就屬這一味了，蔥油鹹水雞沙拉有夠好吃！雞腿肉的醃料中添加黃金蔥油，紅蔥油的香辣鮮甜滋味，…

肉類料理咖啡老媽2023 年 5 月 14 日

誰能抗拒蜜汁雞腿排呢？這道也是孩子們最愛的便當菜，每次便當只要有蜜汁雞腿排，兄弟倆就會超開心，吃完隔天…

蜂蜜芥末雞腿排做法很簡單，先用加蜂蜜芥末醬醃入味，然後進氣炸烤箱烤，這樣雞腿排就會外酥內嫩，而且味道很…

烤箱食譜咖啡老媽2023 年 5 月 10 日

特級初榨橄欖油有獨特的香味，在國外很常被拿來當醃料使用，像是烤雞、烤魚、烤海鮮都很適合。這次做的香料烤雞腿，用…

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 9 日

用電子鍋煮咖哩雞肉最方便了，我們家大約10天就會煮一鍋咖哩，以前用大鍋煮，常常一次就煮太多，還要冰在冷凍庫分次…

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 9 日

電子鍋做料理，簡單方便不用顧爐火，超方便的！這次用電子鍋煮鮮香菇雞湯，放了好多種類的菇，有小朵鮮香菇、杏鮑菇、…

湯品咖啡老媽2022 年 11 月 23 日

老菜脯加在雞湯熬就夠好喝了，這次想喝鳳梨老菜脯燉雞湯，放了鳳梨乾、青春菜脯、去籽紅棗、乾薑片，這自然…

便當菜咖啡老媽2020 年 9 月 10 日

夜市常出現的豆腐乳雞，其實在家做不難，用氣炸鍋、烤箱做都行，如果要吃那種油炸過的酥嫩。二次油炸搶酥，口感好吃…

湯品咖啡老媽2020 年 8 月 29 日

雨後的天氣開始有點涼，超想喝熱熱的麻油雞湯，麻油雞湯有很多不同做法，之前我都是做全酒的客家雞酒，這次想…

涼拌菜咖啡老媽2020 年 7 月 24 日

紹興醉雞有夠好吃，而且做法超級簡單，之前都是先蒸雞腿再用醃料冰鎮，這次分享另一種做法的紹興醉雞，是將雞…