【烤箱料理】照燒鯛魚片,照燒醬料比例怎麼調?
照燒醬汁比例這樣做, 醬油、味霖、米酒 2:2:1, 甜鹹的滋味是很受歡迎的, 這回買了很多鯛魚腹肉, 計畫…
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照燒醬汁比例這樣做, 醬油、味霖、米酒 2:2:1, 甜鹹的滋味是很受歡迎的, 這回買了很多鯛魚腹肉, 計畫…
自從有阿拉丁烤箱之後, 最常搜尋紙包魚系列食譜, 因為阿拉丁雙圓烤盤可以直接當蓋子, 悶烤的方式跟用烘焙紙相距…
買了一盒鯛魚的魚腹肉片, 一些拿來做照燒, 剩下的就來做泡菜鯛魚片, 這次也是直接用阿拉丁烤箱來料理, …
過年除了圍爐吃火鍋之外, 一定會有魚料理,這次分享紅燒鱸魚, 魚要煎得好看,鍋子絕對是關鍵, 用不鏽鋼炒鍋煎魚…
每次家族聚餐必點就是清蒸石斑, 肉質細嫩刺又少,味道又鮮美, 是大人小孩老人都很愛的一道魚料理, 餐廳吃清蒸石…
有一次去餐廳吃創意料理, 紅酒老爸點了一道 糯米椒小魚乾義大利麵, 從此之後念念不忘, 我當時有吃幾口,果真…
Hello Alaska的太平洋鱈魚菲力, 是來自阿拉斯加海域的野生鱈魚, 肉質細緻之外,口感有彈性, 吃起來…
Hello Alaska阿拉斯加粉鮭菲力 來做一魚兩吃, 鮭魚炒飯 + 鮭魚豆腐味噌湯 輕鬆完成很日式的小午餐…
來來來~~來吃魚囉! 這次咖啡老媽來分享的是Hello Alaska(富城國際)的嚴選海鮮, 阿拉斯加粉鮭菲力…
豆油伯黑豆豉是已經調味過的, 我很常拿來炒五花肉、豆干, 這次拿來蒸魴魚排(多利魚), 味道真是不錯耶! 分享…