滷豬腳做法難嗎？其實一點都不難！
如果要吃肉質軟一些的話，
直接用壓力鍋燉；
如果喜歡QQ口感的，
直接用陶鍋就搞定啦！
自從有了美美的MIYAWO陶土鍋，
我的料理魂馬上被激發，
下雨天也不能澆熄我的熱情，
一早就去市場買了豬腳，
想燉一鍋香噴噴口感QQ的
蒜味可樂豬腳囉！
蒜味可樂豬腳
【食材】豬腳800g、蒜頭15瓣
【調味料】醬油120cc、米酒120cc、可樂360cc
【鍋具】MIYAWO印花陶土鍋
蒜味可樂豬腳 – 做法
1. 冷鍋冷水將豬腳小火汆燙去雜質，煮滾約5分鐘後，撈出洗淨備用。
2. 將豬腳、蒜頭、調味料放入陶土鍋中，注入水稍微蓋過食材
3. 中火煮滾後，蓋上鍋蓋小火燉40分鐘
註：陶土鍋非常適合小火久燉料理，越燉越香唷！
4. 打開鍋蓋將豬腳上下翻面，蓋上鍋蓋繼續燉50分鐘(過程中記得幫豬腳翻面)
5. 熄火後陶土鍋餘溫會持續燜燉，食用前撒上香菜即可。
一打開鍋蓋那股香氣，香噴噴～
蒜味可樂豬腳讓人口水狂流，
光滑油亮的豬腳，
充滿著蒜香、醬香，
每一口QQ的膠質，
無法抗拒的美味，開動囉！
