彩椒可以炒甚麼呢？
生吃當沙拉或加肉一塊炒都不錯！
這次分享低脂健康的雞胸肉料理，
彩椒炒雞丁有菜有肉超下飯，
彩椒鮮脆好吃，
加上洋蔥、肉汁的醬香，
每次晚餐有煮這道，
會有人想隔天帶便當囉！
彩椒炒雞丁
【食材】雞胸肉丁1盒、洋蔥1顆、紅黃甜椒1顆
【醃料】醬油1大匙、米酒1大匙、蒜末少許、玉米粉少許
【調味料】醬油適量、糖少許
彩椒炒雞丁 – 做法
1. 將雞胸肉丁與醃料拌勻，醃10分鐘；洋蔥、彩椒切丁備用。
2. 放入少許的油炒洋蔥
接著放入彩椒瓣炒。
3. 加入雞胸肉丁翻炒後，加入醬油、糖、少許水，等雞丁熟後盛盤。
彩椒炒雞丁不僅雞肉入味，
連洋蔥、彩椒都好吃，
醬汁澆飯可以連吃好幾碗呢！
