【甜點】KIRIN午後の紅茶-紅茶。吐司紅茶布丁

愜意的下午茶時光,最適合烘烤「吐司紅茶布丁」了,

尤其是剛烤好熱熱的吃,一次吃到兩種口感的吐司,

上層的吐司酥酥香香的,下層的吐司跟布丁結合香濃綿密,

是一道迷人的點心,重點是….做法超簡單的啦!

我喜歡上層酥酥香香的吐司,所以布丁液的比例就少一些,

在甜度的部分,就單靠KIRIN午後の紅茶-紅茶跟葡萄乾就很剛好。

大家依照自己口味調整,有空就試做看看吧!

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【材料】雞蛋兩顆、KIRIN午後の紅茶-紅茶80cc、鮮奶80cc、鮮奶油80cc、

吐司兩片、葡萄乾適量、糖適量,糖粉適量

【做法】1. 先調布丁液,將雞蛋、KIRIN午後の紅茶-紅茶

白糖、鮮奶、鮮奶油放入碗中攪拌均勻。

2. 將布丁液過篩兩次。(過篩可以讓布丁吃起來更細滑)

3.將布丁液靜置20分鐘,讓空氣排出。

4. 吐司切塊,吐司邊朝上放入烤盤中。

5. 將布丁液倒入,撒上適量的葡萄乾裝飾。

6. 烤箱上下火150度,隔水加熱烘烤30分鐘。

7. 撒上糖粉裝飾即可。

  「吐司紅茶布丁」的好吃秘訣,

是加了日本最流行的飲料KIRIN午後の紅茶-紅茶

布丁多了紅茶味,讓吐司紅茶布丁品嘗起來具有更多層次,味蕾大大的被滿足呢!

KIRIN午後の紅茶-紅茶在便利商店跟超市都買得到喔!

呵呵…米其跟米妮兩款我都蒐集到了,超可愛的~

剛烤好的吐司紅茶布丁,再切一些當季水果,

在家也可以享受漂亮又美味的下午茶點心。

手癢了嗎?手邊有材料的就試做看看吧!