愜意的下午茶時光，最適合烘烤「吐司紅茶布丁」了，
尤其是剛烤好熱熱的吃，一次吃到兩種口感的吐司，
上層的吐司酥酥香香的，下層的吐司跟布丁結合香濃綿密，
是一道迷人的點心，重點是….做法超簡單的啦！
我喜歡上層酥酥香香的吐司，所以布丁液的比例就少一些，
在甜度的部分，就單靠KIRIN午後の紅茶-紅茶跟葡萄乾就很剛好。
大家依照自己口味調整，有空就試做看看吧！
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【材料】雞蛋兩顆、KIRIN午後の紅茶-紅茶80cc、鮮奶80cc、鮮奶油80cc、
吐司兩片、葡萄乾適量、糖適量，糖粉適量
【做法】1. 先調布丁液，將雞蛋、KIRIN午後の紅茶-紅茶、
白糖、鮮奶、鮮奶油放入碗中攪拌均勻。
2. 將布丁液過篩兩次。（過篩可以讓布丁吃起來更細滑）
3.將布丁液靜置20分鐘，讓空氣排出。
4. 吐司切塊，吐司邊朝上放入烤盤中。
5. 將布丁液倒入，撒上適量的葡萄乾裝飾。
6. 烤箱上下火150度，隔水加熱烘烤30分鐘。
7. 撒上糖粉裝飾即可。
「吐司紅茶布丁」的好吃秘訣，
是加了日本最流行的飲料KIRIN午後の紅茶-紅茶，
布丁多了紅茶味，讓吐司紅茶布丁品嘗起來具有更多層次，味蕾大大的被滿足呢！
KIRIN午後の紅茶-紅茶在便利商店跟超市都買得到喔！
呵呵…米其跟米妮兩款我都蒐集到了，超可愛的～
剛烤好的吐司紅茶布丁，再切一些當季水果，
在家也可以享受漂亮又美味的下午茶點心。
手癢了嗎？手邊有材料的就試做看看吧！
