這次參加桂冠的親子創意料理，
寄來的火鍋料是「明太子魚香腸」，
不是一般廉價粉漿製成的火鍋料，
是真的有明太子魚卵的火鍋。
明太子魚香腸飯糰
【準備食材】桂冠明太子魚香腸、青花菜、培芽米飯、海苔酥
【做法】1. 先將明太子魚香腸、青花菜汆燙後備用。
「桂冠明太子魚香腸」汆燙好之後，
小非凡忍不住想先嘗鮮一下，
哇….明太子魚卵加上
鮮美的金線魚漿、旗魚肉，
一咬下去卡滋卡滋的，
有滿滿的鮮味，Q彈的口感
2. 將食材都準備好，要來包飯糰囉！
3. 鋪一層保鮮膜，放上胚芽米飯，把料通通包進去，按壓成小圓球。
5. 將飯糰滾上海苔酥。
6. 再用一些青花菜裝飾即可。
明太子魚香腸火鍋
【準備食材】桂冠明太子魚香腸、鮭魚球、魚子球、玉米筍、 花椰菜、蛤蠣、烏龍麵
【調味料】和露（淡醬油）適量、鹽巴少許
桂冠鮭魚球跟魚子球
也是無添加防腐劑跟人工色素，
吃起來都是爆漿的好滋味耶！
吃火鍋當然一定要加的呀！喔依西ㄋㄟ
先將水煮滾後放入食材，蛤蜊最後放，
起鍋前加入調味料調味。
好鮮美的一鍋啊！
太子魚香腸、鮭魚球、魚子球、蛤蜊
的鮮甜通通煮進湯裡，
讓烏龍麵、青花菜
都吸進鮮甜的湯汁。
你看看明太子魚香腸的色澤，
沒有添加人工色素，
吃起來安心多了，
吃的時候可以感覺
明太子魚卵在嘴裡爆破，
卡滋..卡滋..卡滋…
