鍋寶石墨烯藍鑽IH不沾深炒鍋
除了當平底鍋、炒鍋之外，
因為32cm容量大，
拿來蒸食物也是很好用。
分享簡單又好做的蒜蓉蒸蝦粉條食譜，
這道宴客菜可以用電鍋蒸，
但是用鍋子蒸更能掌控熟度，
做出來的蒜蓉蒸蝦粉條，
肉質Q彈帶勁，有夠好吃的！
連底下鋪的粉條都很夠味，
粉條換成粉絲、粿條、豆腐，
也是很好吃呢！
蒜蓉蒸蝦粉條
【食材】白蝦1盒、粉條1捆、蒜頭10瓣、辣椒半根、蔥1根、薑2片
【調味料】醬油膏1大匙、蠔油1大匙、米酒1大匙、胡椒粉、香油少許
蒜蓉蒸蝦粉條 – 做法
1.先將白蝦去刺、剪鬚、開背去腸泥
2.把大蒜、薑、辣椒切末，蔥切小圈，
粉條用冷水泡軟、瀝乾備用。
3.調蒜蓉醬：把蔥白、蒜末、薑末、辣椒末加入調味料拌勻
4.粉條用少許醬油、香油拌一下，鋪在盤底
5.白蝦平舖在粉條上，淋上調製好的蒜蓉醬
6.鍋中放入水、蒸架，
水燒開之後，放入蒜蓉白蝦，
蓋上鍋蓋蒸5分鐘後，熄火燜1分鐘
7.撒上蔥綠，淋上熱香油就完成了
鍋寶石墨烯藍鑽IH不沾鍋三鍋組
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