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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

分類: 廚房家電食譜

【壓力鍋食譜】剝皮辣椒玉米雞湯,無敵好喝!

湯品咖啡老媽2019 年 9 月 1 日

 去花蓮旅遊喝過剝皮辣椒雞湯, 回來之後就念念不忘, 沒想到剝皮辣椒跟雞湯的結合 是那麼的美味, 微辣又回甘,…

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【壓力鍋食譜】焦糖蒸布丁,布丁液加棉花糖版本

中.西式點心咖啡老媽2019 年 5 月 15 日

  來用壓力快鍋做焦糖蒸布丁, 食譜跟做法來囉~ 香濃滑順的布丁, 通常會放牛奶跟鮮奶油, 有些人比例會放到1…

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【壓力鍋食譜】銀耳蓮棗甜湯,乾燥的蓮子不需浸泡,直接煮!

中.西式點心咖啡老媽2019 年 3 月 26 日

 香甜可口的銀耳蓮棗甜湯,夏天冰涼涼的喝最好了,煮一鍋冰在冰箱,在家想吃甜食,冰箱隨時就有呢!如何煮出脆口的白…

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【派皮食譜】costco芋頭奶油酥,熱門甜點在家做!

中.西式點心咖啡老媽2019 年 2 月 21 日

 芋頭奶油酥是最近costco好市多熱門的搶購季節甜點, 芋頭奶油酥在家要怎麼做?其實一點都不難,只要準備冷凍…

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【電鍋料理】古早味油飯,用三種米口感更好,香噴噴上桌囉!

麵.飯咖啡老媽2019 年 1 月 2 日

古早味油飯就是這一味, 有魷魚的油飯,超好吃的啦! 用五花肉煸出來的豬油拌炒, 香貢貢、貢貢香, 自己動手做減…

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【壓力鍋食譜】蔬菜雞高湯,煮麵、煮湯、敖粥都方便!

湯品咖啡老媽2018 年 8 月 9 日

什麼三十分鐘上菜、十分鐘上菜, 想要快速做出一桌美味, 事先的準備工作就得花點時間囉! 我有空的時候, 會熬一…

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【壓力鍋食譜】山藥玉米排骨湯,肉嫩湯甜!

湯品咖啡老媽2018 年 6 月 24 日

 小朋友正值發育期,我都會熬排骨湯給他們補鈣,這道清甜的山藥玉米排骨湯,很受孩子們的喜歡,食材就山藥…

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【壓力鍋食譜】仙草茶,用壓力鍋煮,太省時了!

中.西式點心咖啡老媽2018 年 5 月 17 日

 夏天的冰箱裡,怎麼可以沒有仙草茶呢?在家自己煮仙草茶,買好一點的仙草乾,花點時間慢慢熬煮,煮出來的香氣,滿屋…

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【壓力鍋食譜】高麗菜飯,一鍋到底做法分享

麵.飯咖啡老媽2018 年 5 月 8 日

  我最愛高麗菜盛產季節,有好多新鮮又便宜的高麗菜可以買,高麗菜拿來炒菜、做泡菜,或是做手捲都好吃;如果懶得煮…

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【壓力鍋食譜】玉米火腿蒸蛋,加料版的蒸蛋,孩子超愛!

蔬果根莖咖啡老媽2017 年 12 月 18 日

 「媽,我想吃蒸蛋,要小孩喜歡的口味。」 請配上電影不可能任務的配樂, 這個,我的任務又來了, 蒸蛋小孩都愛吃…

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★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
★南法官方葡萄酒證照
★好菜網food123駐站主廚
★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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