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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

分類: 蛋.豆腐

【食譜】黑胡椒蒜味毛豆,用冷凍毛豆加工1分鐘就完成!

涼拌菜咖啡老媽2023 年 12 月 4 日

涼拌黑胡椒蒜味毛豆超簡單做, 輕輕鬆鬆就完成一大袋, 而且要吃的時候隨時有, 怎麼做到的? 就是用全聯買的冷凍…

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【減醣食譜】小黃瓜炒蛋,清脆爽口又低脂

蛋.豆腐咖啡老媽2023 年 11 月 23 日

小黃瓜炒蛋怎麼炒才可以清脆好吃? 小黃瓜切法很重要, 建議用滾刀切後, 在鍋中炒至半熟起鍋, 用剩餘的熱度悶熟…

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【食譜】豆干炒肉絲,加木耳絲超好吃!

肉類料理咖啡老媽2023 年 11 月 6 日

豆干炒肉絲在我們家很受歡迎, 最喜歡用不沾鍋炒, 用少量油就可以炒一大盤, 豆干入味、肉絲軟嫩, 這次還加了木…

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【食譜】蔬菜玉子燒,用玉子燒鍋做,太成功啦!

玉子燒鍋食譜咖啡老媽2023 年 10 月 2 日

玉子燒料理是很難抗拒的美味, 把蔬菜加進去,更是好吃! 蔬菜玉子燒有蛋有菜超營養, 用玉子燒鍋做更容易塑形, …

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【食譜】蛋捲肉鬆飯糰,剩飯料理的小天菜

玉子燒鍋食譜咖啡老媽2023 年 9 月 30 日

剩飯料理變化很多, 可以拿來炒飯、煮粥…. 做成蛋捲肉鬆飯糰可愛又好吃! 第二天的冰過的白飯, 加…

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【食譜】火辣雞麵玉子燒,還加入熱狗,太好吃了!

玉子燒鍋食譜咖啡老媽2023 年 9 月 24 日

火辣雞麵就是韓國火辣雞肉炒麵, 有超多不同口味,都很好吃。 這次分享用辣度較溫和的 三養奶油白醬火辣雞麵做玉子…

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【食譜】客家蘿蔔絲煎蛋,日曬乾蘿蔔絲,風味真讚!

蛋.豆腐咖啡老媽2023 年 8 月 25 日

  客家乾蘿蔔絲味道很好, 做客家蘿蔔絲煎蛋最好了! 除了煎蛋也可以拿來煮湯、做菜包。 很多人不知道乾蘿蔔絲要…

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【早餐食譜】美式炒蛋,雞蛋加牛奶用奶油炒,嫩又好吃!

早餐食譜咖啡老媽2023 年 8 月 8 日

早午餐的美式炒蛋怎麼做? 早餐我們家最愛吃的美式炒蛋, 滑嫩的美式炒蛋做法很簡單, 秘方就是1顆蛋加上10 C…

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【食譜】肉鬆雞蛋捲,蛋加肉鬆捲一起,鹹香好吃!

蛋.豆腐咖啡老媽2023 年 8 月 7 日0

肉鬆蛋捲當下酒菜、便當菜, 還是野餐點心都很適合呢! 這次小孩喜歡的蛋捲系列, 用現成的肉鬆來製作, 大平底鍋…

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【電鍋料理】烏龍麵蒸蛋,用滴雞精當高湯,鮮又好吃!

電鍋料理咖啡老媽2023 年 8 月 5 日

用電鍋做烏龍麵蒸蛋,有麵有蛋又有菜,簡單方便好吃,不需要甚麼技巧,只要把料放入就等開動啦!如果要說好吃的秘訣,…

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★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
★南法官方葡萄酒證照
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★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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