早午餐的美式炒蛋怎麼做？
早餐我們家最愛吃的美式炒蛋，
滑嫩的美式炒蛋做法很簡單，
秘方就是1顆蛋加上10 CC的牛奶，
攪拌均勻後用奶油煎，
關鍵就在於火候不能太大，
最後熄火用餘溫炒半熟狀態，
這樣的美式炒蛋又嫩又好吃呢！
美式炒蛋食譜
【食材】1顆蛋、牛奶10cc、奶油適量
【調味料】海鹽、黑胡椒、綜合義式香料
美式炒蛋 – 做法
1. 先將雞蛋、牛奶打勻
2. 中小火熱鍋放入奶油，
等待奶油融化後，加入蛋液，
將半熟蛋液往鍋中間推，
等到8分熟後熄火，用餘溫加熱，
最後依據個人口味灑上黑胡椒粉、鹽巴、義式香料就完成了。
在家輕輕鬆鬆享用早餐，
有鮭魚、美式炒蛋、水果沙拉，
簡單擺盤一下，感覺超豐盛的。
