大黃瓜貢丸湯是我常煮的湯品,
這次加了玉米一塊煮,
本來就很甜的湯頭,
更甜了!好好喝喔!
湯底有黃瓜、玉米的甜,
還有香菇貢丸的香,超讚的!
這次運用貢丸釋出的肉汁當湯頭,
加點鹽巴調味,就很好喝。
大黃瓜貢丸湯
【食材】大黃瓜1/2根、香菇貢丸10顆、玉米1根
【調味料】鹽巴適量
大黃瓜貢丸湯 – 做法
1.將大黃瓜削皮去籽切切塊,玉米也切小塊備用。
2. 煮一鍋水,水滾後把所有食材放入
蓋上鍋蓋燉煮。
3. 水再度沸騰後轉小火,大約煮七分鐘,加點鹽巴調味就完成啦!
今天的在家吃的套餐是
炒米粉+大黃瓜貢丸湯,
媽媽味十足的家常菜,
尤其是天氣越來越熱,
大家都沒胃口時,
小吃類的套餐很受歡迎呢!