【鑄鐵烤盤料理】鐵板麵、蛋炒飯、烤五花、串燒一次學會!
中秋聚餐烤肉盤推薦鍋寶萬用雙面鑄鐵煎烤盤,立紋+平面雙面設計,可以變化很多鑄鐵烤盤料理,烤五花肉、煎雞排、…
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金針菇特價的時候超便宜, 金針菇煮火鍋或是炒絲瓜都好吃, 我這次想來做金針菇肉捲, 冷凍庫有一盒澳洲雪花牛肉片…
利用食材本身水分做出的無水料理,東芝Toshiba電子鍋也能做到嗎?這次我用番茄牛肉的食譜試試,食材準備好之…
芥藍花營養又好吃, 有時我會用大蒜清炒, 但是更常跟牛肉分開炒,一起放, 芥藍花炒牛肉是我家的熱門家常菜, 深…
蔥爆牛肉做法不難,好吃的關鍵在於牛肉要嫩、青蔥要脆,入口還要有濃郁的蔥味,家常版蔥爆牛肉怎麼炒呢?通常我都是去…
有這麼美味的美式BBQ醬, 當然要來做串燒囉! 去超市買牛排切成肉塊, 計畫先用少許的BBQ醬醃肉, 接著串…
早午餐這樣吃也太澎湃了吧! 有香煎培根、德式香腸、太陽蛋、 骰子牛肉、奶油炒時蔬、法棍, 料理後放在鑄鐵盤上…
帶點湯汁的牛丼飯非常好吃, 再加上半生熟的溫泉蛋、蔥花, 就變成蔥溫玉牛丼, 溫泉蛋、蔥花配著牛肉一塊吃, 甜…
甕釀酸白菜最適合做成火鍋湯底, 或是煮湯、炒肉、炒麵都好吃, 其實只要食材好,怎麼料理都美味。 這次用酸白菜炒…
鳳梨季又來啦!最愛吃鳳梨了, 鳳梨直接吃,或是入菜都不錯, 這次要來做烤箱料理-鳳梨牛肋條, 為什麼要用牛肋條…