喜歡吃櫻桃的朋友,
你們團購櫻桃了沒?
我的5kg櫻桃到貨囉!
果夏Grow Shop 這批櫻桃品質我很滿意,
原本六月就應該吃到櫻桃的,
沒想到果夏的第一批櫻桃一到貨,
訂單秒殺,瞬間沒貨了!
沒辦法,每一批櫻桃都是到台灣之後,
果夏篩選做品管控制後,
再決定要不要出貨,
每批的量都不一定,
不過,好東西就是值得等待!
你看看這批華盛頓空運櫻桃,
色澤看起來就是新鮮,
吃起來酸甜比,是微酸偏甜,
口感就是我喜歡的硬脆,
講白話一點,就是櫻桃放進嘴巴後,
瞬間拔掉綠梗後會啵一聲,
就是這新鮮的聲音啊!
啵~啵~啵,
讓人一顆接一顆的吃不停啦!
果夏這一大箱還附散裝袋,
我這幾天都一些分享給鄰居、朋友,
每個人就分一小袋,
當他們收到時,
臉上都會露出甜甜微笑,
果然!櫻桃是幸福人氣水果無誤!
這幾天,每天都可以吃到櫻桃,
想吃多少就洗多少,現洗現吃。
櫻桃是很容易處理的水果,
不用削皮,不用切塊,
洗要洗一洗就能吃,超方便!
如果要給小小孩吃,
建議去籽一下比較安全喔!
手邊有一大箱櫻桃,
當然要拿來做櫻桃果醬啦!
然後再運用櫻桃果醬做甜點、飲料,
像是貝果、奶酪、氣泡水….
★櫻桃果醬★
【材料】櫻桃(去籽)300g、糖40g、檸檬汁40ml
【作法】1. 挑選較軟的櫻桃,洗淨、去籽、切小塊備用。
2. 將果肉、糖、檸檬汁放入鍋中,中火加熱,等沸騰後轉小火。
加熱過程中,需要不斷攪拌,
大約20分鐘後,醬汁變濃稠,
即可以裝在用熱水消毒風乾過的容器中。
櫻桃果醬天然紅寶石的色澤,
酸酸甜甜的滋味,超讚!
可以拿來放在奶酪上,
或是塗在烤土司、貝果上。
還可以做夢幻好喝的櫻桃氣泡水!
怎麼做呢?想知道嗎?
其實,就是先放櫻桃果醬,
接著放入冰塊、檸檬片、薄荷葉,
再加入氣泡水就完成囉!
喜歡酸一點的滋味,
也可以擠一點檸檬汁。
光看這顏色就好消暑阿~~
花點時間把櫻桃果醬做起來,
一整套的下午茶點心就輕鬆搞定,
跟孩子受盛夏櫻桃美味,幸福唷~
{此篇為邀約文}