【平底鍋食譜】法式金磚吐司,抹奶油、沾細糖下鍋煎,甜酥香好吃!

 沒有烤箱也可做法式金磚吐司喔!
只需要一支好用的不沾鍋,
將厚片土司切塊,
抹上奶油、沾上細糖下鍋煎,
甜甜的,口感又酥又香,
法式金磚吐司單吃就非常涮嘴,
一口接一口停不下來。
要做成下午茶點心的話,
將吐司磚疊起,
加入自己喜歡的水果、冰淇淋,
淋上楓糖漿、煉乳,
在家享受甜滋滋下午茶約會囉!

法式金磚吐司食譜

【食材】厚片土司2片、無鹽奶油40g、細砂糖適量
【配料】香草冰淇淋、奇異果、楓糖漿
【鍋具】 瑞仕鑽石鍋 20CM圓形平煎鍋

法式金磚吐司 – 做法

1. 將厚片吐司去邊,切成9小塊。

 2. 將吐司磚每一面刷上融化的奶油,並裹上砂糖。

 3. 鍋底抹上一層奶油,將吐司磚放入。

4. 小火將每一面煎至金黃色即可。
註:瑞仕鑽石鍋導熱快又平均,每一塊吐司磚顏色都好美啊!

  5. 將切片奇異果為底,將蜜糖吐司磚疊起,放一球香草冰淇淋,淋上楓糖漿就完成了!

 淋上楓糖漿的法式金磚吐司
甜味的層次更豐富了,
如果還沾點香草冰淇淋一塊吃,
每吃一口都覺得甜蜜蜜,
太好吃了啦!