在超市看到盒裝柳葉魚,
直接買回家用氣炸鍋試試,
沒想到那麼酥香好吃耶!
氣炸後的柳葉魚,
魚卵啵滋啵滋的口感,
香氣在口裡炸開,好可口啊!
氣炸柳葉魚食譜
【食材】冷藏柳葉魚1盒、麵粉適量
【醃料】米酒、胡椒粉、鹽巴少許
【設定】180度8分鐘+200度3分鐘
【鍋具】鍋寶萬用健康氣炸鍋4.5L
氣炸柳葉魚 – 做法
1.先將柳葉魚洗淨醃料抓醃5分鐘,
2. 將柳葉魚吸乾水分,拍上麵粉、噴油,進氣炸鍋,
3.設定180度8分鐘,中間翻面一次,再加200度3分鐘搶酥。
酥]香的氣炸柳葉魚完成囉!
沾點胡椒鹽或是擠一點檸檬,
一尾接著一尾吃,好好吃唷!