【平底鍋料理】椒麻雞，免油炸、酥香好吃做法
酥香又低熱量的椒麻雞怎麼做？ 用煎取代炸，如果想要酥脆的外皮， 在煎之前沾點麵粉，這就無敵了！ 這樣的椒麻雞表…
【食譜】炸雞排，酥香版的樹薯粉配方做法
炸雞排有好幾種做法，有那種雞排比臉大的，還有用濕粉油炸的派克雞排，我最常在家裡做的，就是用雞胸肉酥炸的厚雞排，…
【印度咖哩食譜】番茄奶油咖哩雞，MASALA醬有夠好吃！
我怎麼那麼會煮啦！ 印度番茄奶油咖哩雞， 香氣十足，還帶點微辣， 實在是有夠好吃， 裏頭的雞胸肉也是嫩得沒話說…
【食譜】客家雞酒，煸薑、炒雞肉、加全米酒，是美味關鍵！
客家雞酒就是客家人的麻油雞， 這道一直是我的最愛啊！ 客家雞酒食材雖然只有 老薑、黑麻油、雞肉、米酒， …
【壓力鍋食譜】蔬菜雞高湯，煮麵、煮湯、敖粥都方便！
什麼三十分鐘上菜、十分鐘上菜， 想要快速做出一桌美味， 事先的準備工作就得花點時間囉！ 我有空的時候， 會熬一…
【火鍋肉片料理】五花肉炒甜不辣，鹹香下飯的快速料理
家裡附近就有超市真好， 有時沒到傳統市場買菜， 在超市也可以一次購足。 超市火鍋肉片是我常買的食材， 有時只…
【燙五花肉秘訣】蒜泥白肉Q彈好吃，沾著蒜味十足的沾醬，過癮！
蒜泥白肉有一種獨特的魅力，讓明明不愛吃肥肉的人，都會忍不住用筷子一片接一片的沾蒜蓉醬吃。好吃的蒜泥白肉，一點都…
【壓力鍋食譜】山藥玉米排骨湯，肉嫩湯甜！
小朋友正值發育期，我都會熬排骨湯給他們補鈣，這道清甜的山藥玉米排骨湯，很受孩子們的喜歡，食材就山藥…
【便當菜食譜】粉蒸肉地瓜、馬鈴薯口味，做法簡單！
粉蒸肉是我們家很常出現的家常菜， 這次用「STEAM PLUS PAN烹飪神器」料理， 四個大深圓格，太好用…
【年菜食譜】花雕雞三吃，過年豐盛圍爐美食！
過年一定會圍爐吃火鍋， 這樣才有像過年的感覺， 砂鍋魚頭火鍋、鴛鴦鍋、羊肉爐？ 今年的火鍋來點不一樣的吧！ 來…