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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

分類: 豬肉料理

【白醬義大利麵食譜】白醬培根筆管麵,自製白醬版本

麵.飯咖啡老媽2021 年 4 月 27 日

 北海道白醬料理塊是我常囤貨, 煮白醬義大利麵、燉飯、濃湯, 只要放入白醬料理塊, 讓料理又濃又香又好吃! 其…

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【電子鍋料理】香菇珍珠丸子,簡單做又好吃!

電鍋料理咖啡老媽2021 年 4 月 16 日

現在電子鍋功能越來越強大, 根本就跟萬用鍋一樣, 這次使用鍋寶IH智能定溫電子鍋 的蒸煮功能來做香菇珍珠丸子,…

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【電子鍋料理】電子鍋燉香菇肉燥,又香又好吃耶!

電鍋料理咖啡老媽2021 年 4 月 13 日

香菇肉燥飯是我們家熱門菜,晚餐不用催孩子們吃飯,他們就會自動到餐桌報到囉!用電子鍋燉香菇肉燥超級省事,把食材全…

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【氣炸烤箱料理】氣炸四色五花肉,用生菜包著吃,超美味!

肉類料理咖啡老媽2021 年 4 月 8 日

這次買兩大條五花肉, 為的就是要氣炸四色五花肉, 有的韓式餐廳更狂, 還研發八色五花肉, 我就四色,四種口味就…

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【絞肉料理】螞蟻上樹,最愛的便當配菜

便當菜咖啡老媽2021 年 1 月 6 日

便當配菜最期待就是螞蟻上樹了, 但是每次店家都給一點點, 根本吃不夠,其實自己炒也不難, 而且用不沾炒鍋來料理…

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【早餐食譜】豬肉蛋飯糰+照燒雞肉飯糰,免捏飯糰版本

早餐食譜咖啡老媽2020 年 11 月 10 日

   早餐吃甚麼?是不是很傷腦筋啊? 我最喜歡做的就是免捏飯糰, 不用捲不用捏, 直接用海苔把食材對折夾起來,…

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【食譜】雪裡紅炒絞肉,鹹香辣,便當菜配菜的最愛!

便當菜咖啡老媽2020 年 7 月 28 日

雪裡紅是我最期待的懷舊便當配菜,那種酸香辣的滋味,一吃就開胃,雪裡紅不管是炒絞肉,或是炒豆干都很好吃,我喜歡加…

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【食譜】德式香腸球,用鬆餅粉調成熱狗粉漿,很不錯耶!

中.西式點心咖啡老媽2020 年 7 月 26 日

聽說用鬆餅粉可以調成熱狗粉漿,但是我一直都沒試過,家裡剛好有德式香腸,也有鬆餅粉,那就擇日不如撞日,來試炸看看…

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【壓力鍋食譜】苦瓜鑲肉,加梅干菜是好吃關鍵!

蔬果根莖咖啡老媽2020 年 7 月 21 日

我最喜歡吃這道苦瓜鑲肉了,加入客家菜苦瓜封的元素,用豬絞肉跟梅乾菜的組合,梅乾絞肉超下飯的,吸附著絞肉湯汁的苦…

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【食譜】南瓜炒米粉,配料加紅蘿蔔,顏色更漂亮!

麵.飯咖啡老媽2020 年 7 月 16 日

又被點餐要吃南瓜炒米粉了, 這道在我們家可是熱門料理, 南瓜炒米粉要炒得好吃, 祕訣就在於米粉加冬粉一塊炒, …

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★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
★南法官方葡萄酒證照
★好菜網food123駐站主廚
★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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