早餐吃甚麼？是不是很傷腦筋啊？
我最喜歡做的就是免捏飯糰，
不用捲不用捏，
直接用海苔把食材對折夾起來，
就完成了超厚海苔飯糰，
有菜有肉，早餐吃這個營養豐富，
而且小孩都很捧場，
這次分享兩種口味，
餓了嗎？試著做做看喔！
豬肉排製作
【材料】里肌豬肉
【醃料】米酒、醬油、黑胡椒
【做法】1. 先將豬里肌切片後拍打，加入醃料醃一小時
2. 平底鍋放油，讓入豬排，小火慢煎，熟了之後即可盛盤。
照燒雞肉製作
【材料】去骨雞腿肉、洋蔥
【調味料】醬油、米酒、味霖(1:1:1)
【做法】1. 先將雞肉背後劃格紋切三塊，洋蔥切絲備用。
2. 不放油，雞皮朝下煎至雞油逼出。
3. 放入調味料、洋蔥絲，加蓋等洋蔥軟化後，開蓋收汁即可盛盤。
飯糰製作
【食用米】 萬穗豐饒的盛秝米
【材料】照燒雞肉、豬肉排、火腿、高麗菜絲、碗豆芽、煎蛋、小黃瓜、蘆筍（燙熟）
第一層放海苔，接著鋪上盛秝米，
接下來就是疊疊樂的時間了，
想吃甚麼就放甚麼，
這豬肉蛋飯糰也太豐富了吧！
有蛋、火腿、碗豆芽、蘆筍，
超厚的飯糰耶，
每一口都吃得到料的大滿足！
照燒雞肉飯糰也比照辦理，
只是蔬菜換成了脆口的高麗菜絲，
通通疊一起，夾起來，就完成了！
方便快速，而且超好吃，
大人小孩都會很愛喔！
如果要方便吃的話，
可以用油紙裁切適合大小包起來，
然後再將配菜放在餐盒上，
這樣一整個有野餐風，
視覺上就美翻了～
用好一點的米做成料理，
不管是米漢堡，還是免捏海苔飯糰，
簡單的組合就變成桌上佳餚，
全家人可以吃得營養，吃得開心，
當媽媽的就覺得超滿足，
一切辛苦都值得了。
