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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

分類: 料理食譜

【食譜】紅燒荷包蛋,醬香味十足的老媽拿手菜!

蛋.豆腐咖啡老媽2016 年 3 月 23 日

讓人胃口大開的下飯菜又來了! 這次要分享的是紅燒荷包蛋, 這道大人小孩都很喜歡吃, 紅燒荷包蛋的蛋香、醬香, …

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【便當菜食譜】蔥燒雞翅,醬汁澆飯都好吃啊!

便當菜咖啡老媽2016 年 3 月 7 日

超下飯的便當菜 – 蔥燒雞翅, 是孩子們常點的熱門菜單, 每次只要餐桌有這道出現, 都覺得在吃大餐…

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【電鍋料理】香菇紅棗枸杞雞湯。簡單又好喝的湯品 ❤ 鄉菇香-黑早冬菇

湯品咖啡老媽2016 年 2 月 3 日

天冷,我通常會煮一鍋湯, 一整天就可以有熱湯喝, 我一早收到一盒好香菇, 不管外頭冷颼颼還是下雨, 只掙扎了一…

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【雞湯食譜】老菜脯雞湯,懷舊的經典美食

湯品咖啡老媽2016 年 1 月 11 日

手邊有台灣源味本舖的老菜脯, 一拆開包裝那股濃郁的菜脯香氣, 好香呀!一聞就知道是好東西, 拿來燉雞湯正好。 …

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【食譜】客家鹹湯圓,用臺一鮮肉湯圓,太讚了!

湯品咖啡老媽2015 年 12 月 22 日

家裡離公館的臺一冰店很近, 夏天都來臺一吃冰、喝果汁, 冬天就會來吃熱湯圓, 臺一手工湯圓超好吃的, 紅豆、芝…

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【食譜】海鮮炒烏龍麵,海鮮鮮嫩、烏龍麵入味!

麵.飯咖啡老媽2015 年 12 月 12 日

 海鮮炒烏龍麵要炒得好吃, 海鮮一定要鮮,而且不能炒老, 還有烏龍麵一定要入味, 只要掌握這兩點, 至於要加哪…

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【食譜】南瓜炒雞肉,連南瓜皮都好好吃!

蔬果根莖咖啡老媽2015 年 10 月 22 日

 我好愛吃南瓜,尤其是燉南瓜, 只要得到南瓜原味的都喜歡, 我最常煮的南瓜料理就是南瓜炒雞肉, 這道還滿容易成…

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【簡易炒飯食譜】韓式泡菜炒飯,香辣夠味!

麵.飯咖啡老媽2015 年 9 月 16 日

我好愛吃餐廳的韓式泡菜炒飯, 但是每次吃完又會很後悔, 因為韓式泡菜炒飯下的油量很重, 熱量相對的高, 這次想…

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【食譜】蔥燒百頁豆腐,煸香蔥白更具風味

蔬果根莖咖啡老媽2015 年 9 月 15 日

這次來做《蔥燒百頁豆腐》, 做法還滿簡單的, 好吃的秘訣在於用油煸香蔥白, 再用米酒、醬油熗香, 這幾個料理步…

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【早餐食譜】法式吐司+德國香腸+水果,豐盛的餐點,大大滿足!

早餐食譜咖啡老媽2015 年 8 月 24 日

法式吐司+德國香腸 【食材】德國香腸2根、吐司4片、牛奶80cc、雞蛋1顆、奶油少許、糖粉適量 註:牛奶80c…

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★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
★南法官方葡萄酒證照
★好菜網food123駐站主廚
★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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