【壓力鍋食譜】家常滷肉,用壓力鍋煮超方便!
用壓力鍋燉滷肉只要加壓10分鐘?對!就是那麼快,那麼省瓦斯,把肉炒一炒定型後,設定二段壓,等上升兩條線後,計時…
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用壓力鍋燉滷肉只要加壓10分鐘?對!就是那麼快,那麼省瓦斯,把肉炒一炒定型後,設定二段壓,等上升兩條線後,計時…
我們家有正在發育青少年,常常就會想吃肉,滷牛腱就是我的拿手菜單,一次會滷好多顆牛腱冷凍保存,這樣隨時解凍切片就…
鮮嫩多汁的雞腿排裹上 新鮮柳橙熬製的橙汁醬, 做成橙汁雞腿排, 酸酸甜甜的滋味,吮指回味! 這次用不沾鍋煎雞腿…
我超愛麵腸料理,無論是酸菜炒麵腸, 還是薑絲炒麵腸、醬燒麵腸, 只要麵腸煎得恰恰的就很好吃。 麵腸是小麥製的,…
可樂滷雞翅加了平常喝的可樂, 雞肉表皮呈現可口的焦糖色, 看起來就很美味, 但是雞翅真的入味了嗎? 雞翅入味…
四格鍋-烹飪神器,太好用了啦! 這次用來做瓜仔肉、梅干絞肉, 瓜仔肉上還放上鮮香菇, 一家四口,一人一格,…
粉蒸肉是我們家很常出現的家常菜, 這次用「STEAM PLUS PAN烹飪神器」料理, 四個大深圓格,太好用…
最近都用Neofalm美味壓力快鍋, 尤其是壓力蒸,太方便了! 像是我常在煮的瓜仔肉燥, 一段壓力5分鐘就完…
我們家喜歡吃滷豬腳, 最愛的是豬後腿肉的部位, 喜歡瘦肉又帶一點皮的口感。 以前在家滷豬腳都要等很久, 有了…
去傳統市場買菜, 我通常會買足一個星期份量的肉品, 然後分批放入冰箱冷凍保存。 這道冰糖翅小腿先將很難入味 的…