四格鍋-烹飪神器，太好用了啦！
這次用來做瓜仔肉、梅干絞肉，
瓜仔肉上還放上鮮香菇，
一家四口，一人一格，
誰的瓜仔肉要加蔥，
誰的梅干絞肉不加蒜，
在家煮通通都可以客製化，
這樣是不是有夠貼心的啊？
煮好後直接上桌，根本不用換盤，
下飯菜就靠這鍋就搞定了，
接下來炒兩樣菜，
煮鍋湯，再切一盤水果，
就可以開飯了，
吃不完帶便當也很受歡迎喔！
瓜仔肉＋梅干絞肉
◆瓜仔肉：豬絞肉300g、花瓜適量、蔥花、蒜末、醬油、米酒少許
◆梅干絞肉：豬絞肉300g、梅乾菜適量、蒜末、醬油、米酒少許
瓜仔肉＋梅干絞肉 – 做法
◆瓜仔肉：將花瓜切末，跟所有食材拌勻
◆梅干絞肉：將梅乾菜洗淨切末，跟所有食材拌勻
開中小火熱鍋，將食材分別放入分隔中，
瓜仔肉上放上刻花的鮮香菇，
中間分隔放入100cc的水，
蒸約10分鐘即可。
刻花的鮮香菇不僅美觀，
菌褶吸收了瓜仔肉的湯汁，
肥美的香菇鮮美多汁又入味，
太好吃了啦～
鹹香的梅干絞肉更是熱門下飯菜，
配著白飯吃，好開胃呢！
烹飪神器-四格鍋食譜
