在廚房裡嘗試各種不同的食譜，
蔥燒豆乾是我最喜歡的料理，
只有豆乾、蔥主要的食材
用蒜頭、蔥白爆香後，
再加入醬油調味，
這次只有加醬油，沒加豆瓣醬，
味道鮮美，口感豐富，
而且非常容易製作，
現在，我要和大家分享
料理蔥燒豆乾的簡單步驟吧！
蔥燒豆干
【食材】豆干、蔥、蒜頭
【調味料】金美滿醬油適量
蔥燒豆干 – 做法
1. 先將豆干切片、蔥切段、蒜頭切末備用
2. 熱鍋爆香蔥白跟蒜末後，
放入豆干拌炒，
3. 接著加入金美滿醬油跟水，蓋上鍋蓋小火悶煮5分鐘。
4. 打開鍋蓋收汁，起鍋前放入蔥綠炒軟即可。
金美滿醬油濃郁的豆香味，
配上豆製品，絕配耶！
每次炒都炒一大盤，
豆乾很快就被吃光，
連蔥都好好吃喔！
