每次去我們家愛吃的那一家刀削麵店，
總會拿一盤「糖醋甜不辣」一起吃，
可是一盤35元份量超少的，
這次買了一整盒甜不辣，
來試做看看人氣
開胃小菜「糖醋甜不辣」，
呵呵…大成功耶！
他們都以為我去麵店外帶小菜回家，
太得意了啦！ 在家煮可以比較放心，
因為可以選擇自己信任的油品做菜，
用有DO認證的吉拉多利橄欖油做菜，
全家吃的健康又開心，我也放心。
糖醋甜不辣
【食材】甜不辣1盒、洋蔥半顆、韭菜1小把、蒜末
【調味料】番茄醬2大匙、白醋2小匙、糖少許(可不加)
糖醋甜不辣 – 做法
1. 將洋蔥切絲、韭菜切段備用。
2. 冷鍋放少許的吉拉多利橄欖油，加入洋蔥炒軟。
3. 接著放入蒜末、甜不辣、韭菜梗拌炒。
4. 加入調味料跟適當的水烹煮。
5. 等湯汁收得差不多時，放入韭菜拌炒一下即可起鍋。
平常大家可能都吃
糖醋排骨、糖醋魚的料理，
其實「糖醋甜不辣」超好吃的啦！
又香又Q的甜不辣
裹上酸酸甜甜的醬汁，
越嚼越香，放冷了也很好吃。
洋蔥釋放出自然甜味就很足了，
喜歡甜一點的可以再加糖。
甜不辣搭配著韭菜吃，
那股滋味時在是太迷人了，
越吃越開胃呢！
我最近比較常在家裡煮，
也開始是做一些小菜，
這麼勤勞的原因，
是希望減少被油品風暴掃到，
用好油，做好菜，
幫全家人的健康把關。
