這次設計的微波爐菜單，
是很有地中海飲食風的海鮮料理，
有蝦子、中卷、番茄各種蔬菜，
簡單用橄欖油、鹽、黑胡椒調味，
就能品嚐海鮮的鮮甜滋味。
通常有薄膜、硬殼食材不建議微波，
像是雞蛋、蝦子、螃蟹、番茄等，
因為怕在微波過程中，
水分無法散出爆炸，
其實這個問題很好破解，
只要破壞薄膜的密閉空間就好了。
所以這道微波海鮮料理，
蝦子會先開背，小番茄會先對半切，
這樣微波加熱就沒問題啦！
地中海式海鮮料理
【食材】白蝦8隻、中卷2尾、
玉米筍4根、小番茄4顆、檸檬半顆、洋蔥1/4顆、大蒜2瓣
【調味料】冷壓初榨橄欖油1大匙、鹽巴、黑胡椒適量
【醃料】鹽巴、胡椒、白葡萄酒各少許
地中海式海鮮料理- 做法
1. 蝦子剪尖刺、剪鬚、開背去腸泥；中卷去內臟後切圈；
蝦子、中卷先用醃料醃10分鐘。
2. 番茄對半切、洋蔥切丁、大蒜切末
3. 將步驟1、2食材加入調味料拌勻，放入保鮮盒中
4. 蓋上強化玻璃蓋，打開排氣孔，700w微波4分鐘
5. 打開蓋子攪拌一下，重複步驟4
註：分段微波可以讓食物受熱均勻
6. 擠入檸檬汁調味，再放上檸檬片做裝飾，就完成啦！
鍋寶匠造系列可微波304不鏽鋼保鮮盒
▼ 微波爐使用注意事項 ▼
鍋寶匠造可微波304不鏽鋼保鮮盒
▶️有可微波證書、通過SGS鑑驗合格
▶️質感好、價格甜
▶️強化玻璃蓋可進微波、電鍋
▶️享15天滿意試用(不滿意退貨免運)
官網限時特賣：https://cookpot.tw/S4Ql6
