經典白色的鍋寶多功能電動攪拌棒,
機身輕巧有型,還具備各種料理功能,
平時用它來打發蛋白、鮮奶油,
還可以打果汁、濃湯、美奶滋,
甚至是切碎堅果、攪拌餡料等等,
是節省廚房空間必敗的料理神器,
一台抵多台,CP值超高的。
有了鍋寶多功能電動攪拌棒,
讓我準備早餐到晚餐省下不少時間,
重點是這台價格甜甜的,
如果心動想買的話,就直接下單吧!
鍋寶多功能電動攪拌棒
究竟多好用?多實用?
開箱文繼續看下去就知道啦!
鍋寶多功能電動攪拌棒在材質上很講究,
配件的打蛋器、攪拌棒
是採用安全304不鏽鋼材質,
切碎器、攪拌棒裏頭的刀片,
是使用硬度、強度更高的420不鏽鋼。
曲線造型的主機很好握,
有高低速兩檔按鍵,
單手就可輕鬆換檔,
最上頭的旋鈕還有漸進式變速,
針對不同食材選用不同轉速完美攪打,
我試過用高速檔+旋鈕開最強,
馬力很強耶!讓我相當驚豔。
操作也很簡單,
只要主機組裝配件就可以使用,
配件拆卸也很容易,
除了主機之外,
全配件都可以用水直接清洗,
一點都不用擔心機器進水故障喔!
鍋寶多功能電動攪拌棒有一年保固服務,
如果在鍋寶官網購買,
還可享有試用15天滿意服務,
不滿意可以直接退貨。
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:: 打蛋器+調理杯 ::
平常要打發蛋白、鮮奶油做些小點心,
不需要拿出攪拌器、鋼盆,
直接把鍋寶多功能電動攪拌棒接打蛋器,
用附贈的調理杯打一打,
從低速檔到高速檔都有,
輕輕鬆鬆就搞定,有夠方便!
★奶蓋紅茶★
奶蓋飲品系列,我最愛喝奶蓋紅茶,
尤其是動物鮮奶油加一點鮮奶打發,
細緻的氣泡、輕盈的口感,
濃郁又香甜,好好喝喔!
這次只用少量鮮奶油做奶蓋紅茶,
使用鍋寶多功能電動攪拌棒,
沒想到也可以輕鬆打發。
【食材】動物鮮奶油50g、全脂鮮奶20g、砂糖5g、鹽巴少許
【做法】1.鮮奶油、糖、鹽放入調理杯,
用高速打發後加入鮮奶拌勻。
2. 將打發的奶蓋用湯匙鋪在冰紅茶上。
如果想要奶蓋漂浮久一點,
在冰紅茶裡加點冰塊,
就可以延長漸層的時間。
★荷包蛋拿鐵咖啡★
前陣子流行荷包蛋拿鐵咖啡,
亮點就是蛋白糖霜做的荷包蛋,
這次用打蛋器試做看看,
沒想到一次就成功,超開心!
荷包蛋造型的糖霜餅乾脆脆甜甜的,
放在咖啡上不太容易溶解,
直接當小點心還不錯吃呢!
【食材】蛋白兩顆約65g、砂糖65g、檸檬汁2滴、黃色食用色素少許
【做法】1. 確定打蛋器、調理杯都不可以沾到水、油。
2. 將蛋白、檸檬汁用高速打入空氣後,
將糖分成3 次加入持續打發至乾性發泡。
3. 取出部分蛋白跟黃色食用色素拌勻,分別放入擠花袋中。
4. 烘焙紙四周先用糖霜固定在烤盤上,
再用糖霜在烘焙紙上做荷包蛋造型,
過程中可以用湯匙微整型。
5. 我用鍋寶的氣炸烤箱90度2小時。
(一般烤箱建議開啟旋風功能)
因為這次擠的糖霜厚了些,
原本氣炸烤箱設定1個半小時,
糖霜底部還黏黏的還沒乾,
調整兩小時後打開就OK啦!
漫長的等待是值得的,
一顆顆荷包蛋糖霜餅乾好可愛唷!
沖一杯冰拿鐵再加顆荷包蛋,
讓喝咖啡多了份點驚喜感,超讚!
:: 攪拌棒+調理杯 ::
我是真心喜歡攪拌棒,太實用了!
而且還可以打出來細緻均勻的質感。
平常需要調理機、果汁機的料理
現在直接用攪拌棒就可以搞定,
打果汁、奶昔、美奶滋、濃湯…
冷的熱的都可以打,有夠好用!
★燕麥奶咖啡★
我每天必喝的就是濃醇燕麥奶,
喜歡濃稠滑順不濾渣的口感,
所以會先將燕麥加水稍微蓋過燕麥,
放在冰箱冷藏一個晚上,
第二天再加冰水用攪拌棒攪打,
這樣的燕麥奶香濃好喝,
加點冰塊、淋上義式濃縮咖啡,
這杯自製特濃的燕麥奶咖啡,
就是我每天早上的活力美食,
天天喝都喝不膩喔!
【食材】燕麥30g、義式濃縮咖啡1cup
【做法】1. 先將30g燕麥用開水稍微蓋過,放入冰箱冷藏一晚。
2. 將冷藏的燕麥、約1.5倍的開水放入調理杯中。
3. 用攪拌棒低速攪打,
再將燕麥奶倒入裝滿冰塊的杯中。
提醒:運轉中攪拌棒刀片不可高過液面以防噴濺。
4. 接著再淋上義式濃縮咖啡就完成了。
★香蕉燕麥奶★
香蕉尬燕麥奶、木瓜尬燕麥奶都是絕配,
家裡剛好有熟度夠的香蕉,
就來打特濃的香蕉燕麥奶,
喜歡這種類似優酪乳的濃稠口感,
而且還帶有燕麥香氣,
營養香濃又好喝,
是孩子們的早餐很受歡迎的飲品。
【食材】燕麥20g、香蕉一根
【做法】1. 先將20g燕麥用開水稍微蓋過,放入冰箱冷藏一晚。
2. 將香蕉、冷藏燕麥、適量的冰水放入調理杯中
3. 用攪拌棒低速打勻就完成啦!
:: 切碎器集料盒 ::
切碎器根本是我的廚房好幫手,
切碎食材、絞肉都很好用,
我都拿來做各式醬料、肉排、丸子,
做成各樣料理,讓餐桌時時有驚喜。
切碎器的420不鏽鋼刀片很夠力,
豬肉塊只需10秒鐘就變成絞肉,
再多打幾秒鐘就會變成肉泥,
刀鋒跟馬力真的很厲害,
刀片還可以取下清洗,
讓每次使用都很乾淨衛生。
★韓式水果風味醃烤醬★
最近很熱衷常看韓國料理節目,
他們的醃肉醬都很喜歡添加水果一起打,
像是水梨、蘋果、鳳梨都是常見的。
這次我用切碎器做韓國水果風味醃烤醬,
加了水梨、蘋果、洋蔥,
甜鹹的口感還帶有水果的風味,
一次做一瓶,拿來醃肉、烤肉,
或是炒麵的調味料都很好用。
【食材】去皮大蒜10瓣、洋蔥1/2顆90g、
蘋果2片60g、水梨兩片60g、
薑片5g、醬油85ml、味霖30ml、糖30g
【做法】食材切成適當大小放進集料盒,
轉緊上蓋接上主機,按壓數秒即可。
★豬肉豆腐排★
以前在家做豬肉豆腐排
都是去市場買豬肉現場絞,
有了切碎器之後,絞肉都是自己來,
自製絞肉感覺更乾淨衛生了。
豬肉豆腐排超適合拿來帶便當,
絞肉加上豆腐、蔬菜,
口感變更好,熱量也變低,
不沾醬都很好吃,
是我們全家很喜歡的一道料理。
【食材】梅花豬肉400g、紅蘿蔔50g、蔥15g、板豆腐120g、雞蛋一顆
【調味料】鹽巴2小匙、糖2小匙、醬油1大匙、黑胡椒少許
【額外食材】雞蛋一顆、中筋麵粉適量
【做法】 1. 先將紅蘿蔔塊、蔥段放入集料盒打碎後取出。
( 不到10秒就切得很碎,太強了!)
2. 將梅花豬肉塊放入集料盒,打至適合的粗細。
3. 將做法1、2的食材跟一顆雞蛋、
壓碎的豆腐、調味料攪拌均勻。
4. 捏成一顆顆圓球大小
5. 將肉球拍上麵粉,裹上打散的蛋液
6. 放入油鍋煎成兩面恰恰的,等肉排熟後即可盛盤。
香噴噴的豬肉豆腐排,外層焦香,
一口咬下鬆厚多汁,
有肉香還有蔬菜的甜,好好吃喔!
鍋寶多功能電動攪拌棒
一台抵多台,讓料理有更多變化,
等天氣冷一點,火鍋的季節來臨,
我就要來做各種口味的丸子,
像是香菇貢丸、芋頭貢丸、花枝丸…
還有做暖胃的南瓜濃湯、玉米濃湯….
鍋寶多功能電動攪拌棒
經典白色的造型,輕巧好收納,
加上價格又那麼便宜、有保固,
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