【調理機食譜】馬鈴薯玉米濃湯,零廚藝也能輕鬆煮

 馬鈴薯玉米濃湯
甜味是來自於玉米、洋蔥,
濃稠度是來自於馬鈴薯,
另外加的杏鮑菇是增加絲綢度,
有類似鮮奶油的滑順,
健康好喝的濃湯,沒甚麼難度,
零廚藝的也能輕鬆挑戰,
只要按下濃湯鍵,
就可以等著喝囉!

馬鈴薯玉米濃湯

【食材】馬鈴薯2顆、洋蔥半顆、杏鮑菇2根、玉米1條、熱開水約700cc
【調味料】鹽巴適量、黑胡椒少許
【設定】鍋寶調理機-濃湯鍵

馬鈴薯玉米濃湯 – 做法

1. 將削皮的馬鈴薯、洋蔥、杏鮑菇切塊,玉米取出玉米粒備用。

 2. 將食材放入調理機中,加入熱水、關緊蓋子,按下「濃湯」鍵。
註:總高度不得超過熱湯的限制水位。

 3. 「濃湯」流程跑完後,打開投料孔加鹽巴,關上投料孔,按「瞬轉」鍵攪拌。

馬鈴薯玉米濃湯就完成啦!
如果放涼後的濃湯想加熱,
可以按下「再加熱」鍵,
溫度就會加熱到順口的70度C。

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