我最喜歡鳳梨入菜了，
鳳梨炒雞丁非常好吃，
做法更是簡單，
酸甜可口的鳳梨，
配上鮮嫩的雞腿肉，
再加上很多蔬菜一塊炒，
色香味俱全，清爽解膩又開胃，
天氣熱、胃口不好的時候，
只要餐桌有這道鳳梨炒雞丁，
馬上就掃盤啦！
鳳梨炒雞丁食譜
【食材】去皮雞腿肉塊400g、鳳梨60g、木耳1片、小黃瓜半根、大蒜2瓣
【醃料】黑胡椒、鹽巴、米酒少許
【調味料】鹽巴1小匙、糖1小匙、醬油少許、烏醋少許
【鍋具】Minttu系列深炒鍋30cm
鳳梨炒雞丁 – 做法
1. 將雞腿肉塊用醃料醃10分鐘；大蒜切末，其他食材切成適當大小。
2. 放少許油熱鍋，將雞腿肉塊炒至9分熟
3. 接著放入其實食材拌炒，
加入鹽巴、糖調味，
用少許醬油調色，
起鍋前沿著鍋邊淋上烏醋提味。
