咖哩豬肉怎麼煮才好吃?
加一點北海道奶油白醬塊,
讓咖哩豬肉帶點奶香味,
就算中辣等級的咖哩塊,
味道也會變得更融合,非常好吃呢!
分享用 18cm 單柄小湯鍋煮咖哩,
太適合煮 2~4 人一餐份量,
從炒料到燉煮,一鍋到底不需要換鍋,
輕鬆搞定一餐啦!
咖哩豬肉
【食材】梅花豬肉片1盒、紅蘿蔔1/2根、馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆
【調味料】咖哩塊2小格(約60g)、奶油白醬塊1/2小格 (約20g)
【鍋具】鍋寶石墨烯藍鑽IH不沾湯鍋18cm
咖哩豬肉 – 做法
1. 將梅花豬肉片中間剪一刀
2. 馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔切塊備用
3. 鍋中放入少許油,放入洋蔥、紅蘿蔔拌炒
4. 洋蔥炒軟後,加入豬肉片稍微炒一下
4. 接著加馬鈴薯、水400cc
5. 煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火燉15分鐘
6. 加入切碎的白醬咖哩塊,
攪拌到融化、湯汁變濃稠,
熄火蓋鍋蓋燜5分鐘,就完成啦!
燜過的咖哩豬,更入味喔!
鍋寶石墨烯藍鑽IH不沾鍋三鍋組
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