【小湯鍋食譜】咖哩豬肉,加入奶油白醬,咖哩更好吃!

咖哩豬肉怎麼煮才好吃?
加一點北海道奶油白醬塊,
咖哩豬肉帶點奶香味,
就算中辣等級的咖哩塊,
味道也會變得更融合,非常好吃呢!
分享用 18cm 單柄小湯鍋煮咖哩,
太適合煮 2~4 人一餐份量,
從炒料到燉煮,一鍋到底不需要換鍋,
輕鬆搞定一餐啦!

咖哩豬肉

【食材】梅花豬肉片1盒、紅蘿蔔1/2根、馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆
【調味料】咖哩塊2小格(約60g)、奶油白醬塊1/2小格 (約20g)
【鍋具】鍋寶石墨烯藍鑽IH不沾湯鍋18cm

咖哩豬肉 – 做法

1. 將梅花豬肉片中間剪一刀

2. 馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔切塊備用

3. 鍋中放入少許油,放入洋蔥、紅蘿蔔拌炒

4. 洋蔥炒軟後,加入豬肉片稍微炒一下

4. 接著加馬鈴薯、水400cc

5. 煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火燉15分鐘

6. 加入切碎的白醬咖哩塊,

攪拌到融化、湯汁變濃稠,
熄火蓋鍋蓋燜5分鐘,就完成啦!
燜過的咖哩豬,更入味喔!

鍋寶石墨烯藍鑽IH不沾鍋三鍋組

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