分類: 烤箱食譜

秋天又到吃南瓜的季節， 南瓜可以做成很多料理， 這次做氣炸南瓜球， 小巧可愛的小點心， 表皮酥脆、內餡甜糯， …

乳糖不耐症也可以吃的蛋糕？ 有有有！超好吃的豆漿戚風蛋糕， 材料用豆漿取代牛奶， 口感輕盈、濕潤柔軟又好吃， …

最近喝到元初豆坊豆漿， 乳品等級的蒸煮豆漿，果然厲害！ 口感香醇濃厚，豆香味濃郁， 非常順口，一點豆腥味都沒有…

最喜歡做烤箱一次多菜系列， 這次做奶油金針菇、鹽焗白蝦， 把材料準備好，直接進小烤箱， 人不多在家煮飯，又想吃…

我最常做小圓餐包，柔軟鬆香，簡單又美味！有時候用烤盤製作，這次用ECO LITE藍寶石鑄造不沾鍋，直接卸下把手…

 最近我迷上了免揉麵包，不用揉就可以做出大氣孔的歐包，外層酥酥香香的，超好吃的啦！免揉歐包製做過程繁複了些，但…

超市買來的冷凍炒飯，如果不想要微波吃，想來點特別一點的料理，拿來做中卷鑲飯很不錯唷！冷凍的金品冠軍炒飯，是肉絲…

今天去市場看到很漂亮的黃魚清蒸？乾煎？還是直接煮湯？拿來鹽焗黃魚最省事了，把食材用海鹽包覆進氣炸烤箱，不用顧爐…

這是我第一次吃到肥豬蝦，用小烤箱鹽焗的方式料理，烤個十分鐘就可以吃了，鹽焗肥豬蝦令人驚豔的好吃，高溫鎖住肥豬蝦…