最喜歡做烤箱一次多菜系列，
這次做奶油金針菇、鹽焗白蝦，
把材料準備好，直接進小烤箱，
人不多在家煮飯，又想吃多道，
利用小烤箱料理多加兩道菜，，
感覺很豐富，分量都少少的，
這樣吃得飽也吃得巧。
鹽焗白蝦 – 做法
不鏽鋼保鮮盒底下鋪粗鹽，
再將白蝦剪鬚、去尖刺、腸泥，
稍微用米酒抓醃，放在粗鹽上。
奶油金針菇 – 做法
將金針菇對半切放入不鏽鋼保鮮盒，
再放上奶油、鹽巴、黑胡椒，
用錫箔紙密封。
將奶油金針菇、鹽焗白蝦
同時放進預熱200度烤箱，
烤10分鐘後就完成囉！
烤好的奶油金針菇，
拆開密封的錫箔紙要留意蒸氣，
打開後拌一拌，撒上蔥花就完成啦！
鹽焗白蝦紅通通的顏色超美，
高溫鎖住蝦子的鮮，
Ｑ彈的口感，有夠好吃！
用小烤箱料理很方便，
容量剛好、預熱又快，
少分量的料理，就交給它啦！
