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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

分類: 烤箱食譜

【氣炸烤箱料理】鹽焗黃魚,魚肉鮮嫩多汁

烤箱食譜咖啡老媽2023 年 5 月 17 日

今天去市場看到很漂亮的黃魚 清蒸?乾煎?還是直接煮湯? 拿來鹽焗黃魚最省事了, 把食材用海鹽包覆進氣炸烤箱, …

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【小烤箱料理】鹽焗肥豬蝦,鹽焗讓肉質更美味

烤箱食譜咖啡老媽2023 年 5 月 16 日

這是我第一次吃到肥豬蝦,用小烤箱鹽焗的方式料理,烤個十分鐘就可以吃了,鹽焗肥豬蝦令人驚豔的好吃,高溫鎖住肥豬蝦…

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【小烤箱料理】烤雞翅,醃料加tabasco真夠味!

烤箱食譜咖啡老媽2023 年 5 月 10 日

用小烤箱烤雞翅,如果擔心雞翅距離加熱管太近,烤到外焦內不熟,這有兩種方法解決,一種是先用低溫加熱,再拉高溫烤色…

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【小烤箱料理】烤蘑菇、烤櫛瓜,一次烤定!

烤箱食譜咖啡老媽2023 年 5 月 10 日

櫛瓜用烤的超好吃, 烤過的蘑菇也是我的最愛, 這次用小烤箱料理,上下烤兩盤, 上層網架放蘑菇, 下層放調味過的…

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【小烤箱料理】培根番茄捲,絕佳下酒菜

烤箱食譜咖啡老媽2023 年 5 月 10 日

培根番茄捲很久之前就想試做,想嚐嚐這到底是甚麼滋味,網路上看到照片,是可以想像一下,實際做、親自吃才會知道,到…

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【小烤箱料理】香蕉巧克力、棉花糖厚片吐司

烤箱食譜咖啡老媽2023 年 5 月 10 日

小烤箱烤厚片吐司食譜又來啦!這次做香蕉巧克力、棉花糖厚片吐司,主要食材都有巧克力醬,我們家最受歡迎的就是巧克力…

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【小烤箱料理】焗烤厚片吐司,一次做兩種口味

烤箱食譜咖啡老媽2023 年 5 月 10 日

 用小烤箱做焗烤厚片吐司當早餐,通常有甚麼料就放甚麼,鮪魚、夏威夷這兩種口味最受歡迎的。小烤箱一次可以烤兩片厚…

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【小烤箱料理】香料烤雞腿排,醃料加橄欖油更Juicy

烤箱食譜咖啡老媽2023 年 5 月 10 日

特級初榨橄欖油有獨特的香味,在國外很常被拿來當醃料使用,像是烤雞、烤魚、烤海鮮都很適合。這次做的香料烤雞腿,用…

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【小烤箱食譜】烤大蒜、香料蒜味橄欖油,一次完成兩道蒜頭料理

蔬果根莖咖啡老媽2020 年 10 月 3 日

輕輕鬆鬆用橄欖油,就可以做出兩道大蒜料理,黑橄欖油烤大蒜、香料蒜味橄欖油,做法相當簡單,直接用特級冷壓初榨黑橄…

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【小烤箱料理】溫沙拉在家用烤箱就輕鬆搞定!

蔬果根莖咖啡老媽2020 年 8 月 5 日

 想吃溫沙拉不一定要去便利商店買,在家做也是很方便的,只要事前先備好食材,然後該進烤箱的進烤箱,該汆燙的汆燙一…

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★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
★南法官方葡萄酒證照
★好菜網food123駐站主廚
★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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