【便當菜食譜】粉蒸肉地瓜、馬鈴薯口味,做法簡單!
粉蒸肉是我們家很常出現的家常菜, 這次用「STEAM PLUS PAN烹飪神器」料理, 四個大深圓格,太好用…
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粉蒸肉是我們家很常出現的家常菜, 這次用「STEAM PLUS PAN烹飪神器」料理, 四個大深圓格,太好用…
最近都用Neofalm美味壓力快鍋, 尤其是壓力蒸,太方便了! 像是我常在煮的瓜仔肉燥, 一段壓力5分鐘就完…
我們家喜歡吃滷豬腳, 最愛的是豬後腿肉的部位, 喜歡瘦肉又帶一點皮的口感。 以前在家滷豬腳都要等很久, 有了…
梅乾菜絞肉、苦瓜鑲肉 這兩道菜是娘家媽媽的拿手菜, 每次回娘家, 媽媽總會多做讓我帶回, 我都放在冷凍庫分袋…
去傳統市場買菜, 我通常會買足一個星期份量的肉品, 然後分批放入冰箱冷凍保存。 這道冰糖翅小腿先將很難入味 的…
超下飯的便當菜 – 蔥燒雞翅, 是孩子們常點的熱門菜單, 每次只要餐桌有這道出現, 都覺得在吃大餐…
照燒雞腿肉這道菜詹姆士 在型男大主廚做過好幾次了, 這次我用他代言的掌廚鍋具 來做這道照燒雞腿肉, 頓時感覺自…
分享咖啡老媽拿手菜-蒜頭燒雞, 我的拿手菜的標準, 一定要簡單好做又好吃, 因為要常做,絕對不能太複雜, 以免…
第四屆安永饌食舞台的主題是「兒童料理募集大賽」,這次超級榮幸獲邀參賽,用安永鮮物提供的食材設計兒童。經過兩天上…