布魯媽媽的新書-好想幫你帶便當，出版囉！
食譜書裏頭都是幫孩子裝便當的經典菜色，
鐵盒裝著的便當菜，
看起來就好可口，都好想吃喔！
今天剛好有空就照著食譜試做兩個便當，
用鐵盒裝著吃，在家吃便當，
兄弟倆覺得味道跟平常的媽媽味不太一樣，
有跟同學交換便當吃的感覺耶！
感覺很新奇，滿好吃的呢！
布魯媽媽的新書-好想幫你帶便當，
裏頭有42組便當菜組合，
打開食譜書好像去餐廳看菜單點菜一樣，
選了幾個想吃的菜色，去市場買食材，
馬上來下廚囉！
：：第一盒便當：：
★主菜：嫩煎里肌（p.106)
★配菜：番茄炒高麗菜(p.66)
★裝飾菜：水煮玉米、水煮花椰菜
已經想要要做甚麼菜，
備料很快，該洗的洗一洗，
該醃的肉就先醃，
一次可以開兩爐，
炒一炒很快就可以吃囉！
我從來沒試過用番茄來炒高麗菜，
第一次這樣嘗試，
炒軟的高麗菜有番茄味，味道不錯唷！
這一盤我稱為裝飾菜，
是我幫孩子準備便當的秘密武器，
紅黃綠三種顏色的配菜，
水煮一下，拿來做便當配色用，
讓便當顏色繽紛，看起來更加可口。
嫩煎里肌肉只要事先先把肉處理好，
一下鍋兩面煎香就可以了，
超快速的一道料理。
菜都煮好吃後，開始裝便當囉！
我通常都煮黑米白飯，
黑米很營養，重點是超好吃的，
我們家都很喜歡黑米的味道。
飯盒一打開就會心情好的便當，
好好吃唷～～～
因為版權問題，食譜內容我不方便公布，
手邊有「好想幫你帶便當」食譜書，
可以打開p.106，p.66看詳細作法喔！
：：第二盒便當：：
我挑了食譜書裡的三道料理，
便當盒滿滿的都是料，
唉唷！媽媽的便當幾乎都是這樣，
怕孩子餓到，無論便當盒是大是小，
都會多塞一些，飯也會多壓一下。
★主菜：黑胡椒蘑菇牛肉（p.63)
★配菜：沙拉蔥花蛋捲(p.92)、豆苗炒玉米（p.54）
★裝飾菜：水煮紅蘿蔔、水煮花椰菜
這些食材超市都買得到，
如果星期一市場休息，
要做便當也不會受影響。
黑胡椒蘑菇牛肉，
用的是超市牛肉火鍋肉片，
醃過的牛肉跟蘑菇一起炒，
最後再調味，是簡單又下飯的便當菜。
豆苗炒玉米，布魯媽媽用的是罐頭玉米，
剛好我們家有新鮮玉米，
我就用新鮮玉米代替。
我從沒試過把這兩種食材加在一起炒，
這次也是第一次吃，
玉米居然可以將豆苗的草味變淡，
不太愛吃豆苗菜的孩子們，
都覺得不錯吃呢！
沙拉蔥花蛋捲應該要加點沙拉醬，
我們家沒有沙拉醬，就沒有加。
把煎好的蔥花蛋捲一捲，
稍微塑形一下切段，就完成了。
有肉、有菜、有蛋，
又加上好吃的黑米白飯，
通通裝在便當盒裡，還沒到放飯時間，
看見這樣的菜色就又都餓了啦….
對於常在幫孩子準備便當的媽媽們來說，
料理不是難事，想菜單才是最傷腦筋，
想要給孩子的便當有變化，
布魯媽媽新書「好想幫你帶便當」很實用，
沒靈感的時候，翻一翻，
馬上就有很多想法出現囉！
｛此篇為邀約文｝
