分享熱壓吐司的百搭萬用抹醬，
是用cream cheese、蔥末調成的抹醬，
滿滿的蔥花香氣，
還帶著起司濃郁滑順口感，
單用奶油起司香蔥醬熱壓吐司就很好吃，
拿來夾各種肉片更是絕配。
這次做香蔥起司嫩雞吐司，
用熱壓吐司夾鮮嫩雞胸肉片，
低脂的雞胸肉配上萬用抹醬，
滑順的口感讓雞胸肉更加好吃呢！
如果不計較熱量，
熱壓吐司用抹醬＋肉鬆當內餡，
更是超犯規級的美味喔！
香蔥起司嫩雞
【抹醬】cream cheese 70g、蔥末300g
【內餡】雞胸肉片、鹽少許、黑胡椒少許
香蔥起司嫩雞 – 做法
1. 先將 cream cheese 、蔥末拌勻備用。
2. 雞胸肉片用少許鹽巴、黑胡椒醃，
熱機後在吐司烤盤噴點沙拉油，
放入雞胸肉片，
闔蓋扣上卡扣後，壓烤2分鐘取出。
3. 吐司烤盤擦拭乾淨後，
放上一片吐司、抹上做法1的抹醬，
以及做法2的雞胸肉片，
接著再蓋上一片吐司，
闔蓋扣上卡扣後，壓烤3分鐘。
這樣香蔥起司嫩雞熱壓吐司就完成了，
喜歡酥一點的，可以再烤久一點喔!
