超簡單的開胃菜食譜來囉！
把橄欖油淋在煙燻鮭魚洋蔥沙拉上，
灑點黑胡椒，再擠一點檸檬汁，
味道非常的融合，
帶出煙燻鮭魚的鹹甜鮮，
用這道當成餐前開胃菜，
漂亮又美味，超級有質感的。
煙燻鮭魚沙拉
【食材】煙燻鮭魚片1包、洋蔥半顆、檸檬2片、小黃瓜半根
【調味料】葡萄牙SãoMamede 黑橄欖油、鹽、黑胡椒
煙燻鮭魚沙拉-做法
1. 先將煙燻鮭魚片解凍、洋蔥切絲
2.將洋蔥泡在冰水中數秒後瀝乾備用
3. 將洋蔥鋪底、小黃瓜切片、煙燻鮭魚片捲成玫瑰花
4. 淋上黑橄欖油，隨個人口味淋上檸檬汁，灑些黑胡椒、海鹽、酸豆就完成囉！
