家裡美美的MIYAWO印花陶土鍋，
可以做相當多的陶鍋料理，
也可以整鍋放進烤箱，
所以只要是紙包料理也很適合，
而且不需要用到烘焙紙喔！
打開冰庫發現有好幾盒白蝦，
冰箱還有一罐啤酒，
那就來做奶油啤酒蝦吧！
先把陶鍋送進烤箱預熱，
接著把食材放入鍋中烤，
接下來就等吃了，有夠輕鬆省事。
奶油啤酒蝦
【食材】冷凍白蝦一盒、蒜頭3瓣、蔥1根、辣椒適量
【調味料】奶油10g、啤酒80cc、鹽少許
奶油啤酒蝦 – 做法
1. 白蝦流水解凍，剪鬚去刺挑腸泥備用
2. 先將陶土鍋放入200度C的烤箱中預熱10分鐘
註：任何鍋具都建議盡量避免空燒，
以延續使用壽命，
所以預熱不可太高溫，
也不要空燒太久喔！
3. 接著把白蝦、蒜末、辣椒、蔥末、調味料放入陶土鍋中
4. 陶土鍋放進200度C烤箱，8分鐘取出。
註：因為陶土鍋蓄熱功能好，
取出後餘溫能會繼續讓食材熟成，
因為陶土鍋熱傳導非常好，
加上又先預熱過，
瞬間將蝦子的鮮味存封，
辛香料搭配著奶油香，
加上鮮嫩Q彈的白蝦，
讓人一尾接一尾，吮指回味。
