【電鍋料理】酒蒸蛤蜊、啤酒蝦,一鍋兩菜超快速!

陶瓷分隔保鮮盒超好用,
拿來當便當盒、保鮮收納盒,
或是直接當烤盤進烤箱都行;
兩格設計的分隔保鮮盒,
我就常拿來做電鍋料理的一鍋兩菜,
一次搞定兩道料理,
這次來分享酒蒸蛤蜊、啤酒蝦
做法簡單又美味,
只要把材料放進分隔保鮮盒,
再放進電鍋,
等電鍋跳起來就完成啦!

一鍋兩菜

★酒蒸蛤蜊★
【食材】蛤蜊、薑絲、清酒、鹽

★啤酒蝦★
【食材】白蝦、薑片、大蒜、枸杞、啤酒、鹽

【做法】酒蒸蛤蜊、啤酒蝦

1. 將吐沙的蛤蜊、薑絲、清酒、鹽放入保鮮盒中

2. 另一格放入白蝦、蒜頭、枸杞、5分滿的啤酒。

(白蝦前置作業,需剪刺、剪鬚、挑腸泥)

3. 電鍋放入蒸架,外鍋一杯熱水,等電鍋跳起就完成啦!

用鍋夾固定後從電鍋取出,

用這組美美的分隔保鮮盒,
不用換盤,直接上餐桌囉!

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