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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

分類: 氣炸鍋食譜

【氣炸鍋食譜】氣炸椒鹽杏鮑菇,素食界的鹹酥雞,好夠味!

氣炸鍋食譜咖啡老媽2023 年 5 月 25 日

椒鹽杏鮑菇根本是素食鹹酥雞,好吃又夠味,真的有肉的口感。而且用氣炸鍋取代油炸,不用準備一鍋油,也不用擔心剩下的…

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【氣炸鍋食譜】氣炸柳葉魚,居酒屋熱門料理在家做!

氣炸鍋食譜咖啡老媽2023 年 5 月 25 日

在超市看到盒裝柳葉魚,直接買回家用氣炸鍋試試,沒想到那麼酥香好吃耶!氣炸後的柳葉魚,魚卵啵滋啵滋的口感,香氣在…

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【氣炸鍋食譜】氣炸酥脆小雞腿,外酥內嫩又多汁

氣炸鍋食譜咖啡老媽2023 年 5 月 25 日

氣炸鍋可以做出外皮酥香的炸雞?做法難嗎?超級簡單的啦!氣炸酥脆小雞腿外酥內嫩又多汁只要花時間醃雞肉,在氣炸前拍…

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【氣炸鍋食譜】氣炸匈牙利辣雞翅,香辣口感、多汁鮮嫩!

氣炸鍋食譜咖啡老媽2023 年 5 月 25 日

氣炸匈牙利辣雞翅原本只是試做,沒想到一炸好,被瘋狂搶食,吃過都說太美味了,趁著記憶猶新,把食譜、做法記錄下來,…

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【氣炸鍋食譜】氣炸銀絲卷,用冷凍銀絲卷氣炸,超方便!

中.西式點心咖啡老媽2023 年 5 月 25 日

 去餐館都會點炸銀絲卷,這道炸物熱量相當高,用氣炸鍋來做,油量少很多,但是一樣很好吃耶!直接用冷凍銀絲卷氣炸,…

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【氣炸烤箱食譜】蜂蜜芥末雞腿排,很有美式餐廳風

氣炸鍋食譜咖啡老媽2023 年 5 月 11 日

蜂蜜芥末雞腿排做法很簡單, 先用加蜂蜜芥末醬醃入味, 然後進氣炸烤箱烤, 這樣雞腿排就會外酥內嫩, 而且味道很…

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【食譜】洋蔥雞粉,用氣炸烤箱自製雞粉版本

氣炸鍋食譜咖啡老媽2023 年 5 月 10 日

現在氣炸烤箱很多功能, 除了氣炸、烘焙,還有果乾機功能, 這次用鍋寶氣炸烤箱來自製洋蔥雞粉, 用果乾功能烘雞胸…

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【食譜】氣炸蒜味奶油蝦,用旋轉串燒架輕鬆烤!

氣炸鍋食譜咖啡老媽2023 年 5 月 10 日

氣炸蒜味奶油蝦果然好吃,外殼烤得酥酥香香的,蝦肉Q彈多汁,蝦味十足,還帶有奶油蒜香味,太美味了!一下子就秒殺,…

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【食譜】荷包蛋拿鐵咖啡,蛋白糖霜餅乾可愛又好吃!

中.西式點心咖啡老媽2023 年 5 月 4 日

前陣子流行荷包蛋拿鐵咖啡, 亮點就是蛋白糖霜做的荷包蛋, 這次用打蛋器試做看看, 沒想到一次就成功,超開心! …

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【芋頭食譜】小香芋怎麼煮?氣炸或是直接蒸,沾蒜蓉醬、鹽巴都好吃!

蔬果根莖咖啡老媽2023 年 1 月 11 日

  去市場熟悉的菜攤買菜, 看到一大袋的小芋頭, 小小的超級可愛, 以前不知道怎麼料理, 基本上都是跳過不買,…

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★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
★南法官方葡萄酒證照
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★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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