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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

分類: 肉類料理

【食譜】照燒雞腿排,香甜照燒醬汁比例,好下飯喔!

肉類料理咖啡老媽2023 年 6 月 18 日

  照燒雞腿排我不是第一次做, 這次調製的照燒醬汁比例, 醬油、味醂、米酒都是等比, 滋味香甜,味道很不錯耶!…

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【平底鍋料理】椒麻雞腿肉,自製椒麻醬汁超美味!

肉類料理咖啡老媽2023 年 6 月 16 日

椒麻雞腿肉做法很容易, 如果想省麻煩的話, 直接買去骨的雞腿肉就好, 只要處理椒麻醬汁、高麗菜絲, 再把煎好的…

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【食譜】春川辣炒雞三吃,加起司有夠好吃,最後用韓式炒飯結尾,完美!

肉類料理咖啡老媽2023 年 6 月 13 日

韓式春川辣炒雞/三吃 最近對韓式料理超狂熱, 在家連續做了好幾餐的韓式料理, 這次要分享的韓式春川辣炒雞, 做…

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【食譜】芥藍菜梗炒雞柳,菜梗清脆,太好吃了!

肉類料理咖啡老媽2023 年 6 月 12 日

芥藍菜是我很愛煮的深綠色蔬菜, 每次去菜攤都是兩三把一起買, 因為放在冰箱很耐放, 不用急著炒完, 平時如果做…

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【食譜】苦瓜排骨湯,加了剝皮辣椒,鹹甘香的滋味,好好喝!

肉類料理咖啡老媽2023 年 6 月 11 日

 苦瓜排骨湯有人喜歡加福菜, 有的加老菜脯、小魚乾, 我喜歡加剝皮辣椒, 加了剝皮辣椒的苦瓜排骨湯, 鹹甘香的…

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【食譜】鳳梨炒雞丁,鳳梨入菜就是威,酸甜好吃!

肉類料理咖啡老媽2023 年 6 月 10 日

 我最喜歡鳳梨入菜了,鳳梨炒雞丁非常好吃,做法更是簡單,酸甜可口的鳳梨,配上鮮嫩的雞腿肉,再加上很多蔬菜一塊炒…

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【食譜】蔥爆牛肉,蔥香這樣炒出來,搭配滑嫩牛肉,絕配!

肉類料理咖啡老媽2023 年 6 月 9 日

蔥爆牛肉做法不難,好吃的關鍵在於牛肉要嫩、青蔥要脆,入口還要有濃郁的蔥味,家常版蔥爆牛肉怎麼炒呢?通常我都是去…

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【食譜】美式BBQ燒肉,用平底鍋就能做,當熱壓吐司內餡超讚!

早餐食譜咖啡老媽2023 年 6 月 5 日

 家裡有帕里尼機、熱壓吐司機, 吃膩了內餡只夾火腿、起司蛋了嗎? 這次來點不一樣的, 平底鍋來做美式BBQ燒肉…

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【氣炸烤箱料理】氣炸美式BBQ牛肉串,肉嫩醬香,烤肉新樂趣!

氣炸鍋食譜咖啡老媽2023 年 6 月 4 日

 有這麼美味的美式BBQ醬, 當然要來做串燒囉! 去超市買牛排切成肉塊, 計畫先用少許的BBQ醬醃肉, 接著串…

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【氣炸烤箱食譜】台式雞翅 + 綜合蔬菜盤,一次氣炸兩道料理

氣炸鍋食譜咖啡老媽2023 年 6 月 2 日

這台鍋寶數位萬用氣炸烤箱22L, 高速的風扇+TURBO氣旋, 讓氣炸雞翅快速均勻, 還逼出很多油脂,太滿意了…

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★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

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★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

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★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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