【食譜】涼拌雲耳,酸甜脆口,夏天開胃菜!
涼拌雲耳是每次去麵店必點小菜, 酸甜脆口又冰涼的口感, 實在是太喜歡了! 最近天氣開始變熱, 把家裡的保鮮…
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涼拌雲耳是每次去麵店必點小菜, 酸甜脆口又冰涼的口感, 實在是太喜歡了! 最近天氣開始變熱, 把家裡的保鮮…
這道大人小孩都愛的鐵板豆腐, 一上桌馬上被掃盤, 孩子們都說超好吃的, 跟餐廳一樣好吃, 豆腐好吃,連配菜都很…
上回是聽朋友建議 皮蛋+泡菜組合的小菜, 之前半信半疑的,會好吃嗎? 果然是我孤陋寡聞, 涼拌皮蛋泡菜 可是餐…
在家用電鍋做黑糖糕一點都不難, 我試做了幾個版本, 孩子們最愛的就是 加了地瓜粉QQ口感的黑糖糕, 就是麻糬…
我們家的孩子太喜歡吃蒸蛋了, 滑嫩蒸蛋的水蛋比例, 是1顆蛋比80cc水, 這次就用四顆蛋,用鑄瓷盅做蒸蛋, …
本來要多做粉蒸肉來帶便當的, 結果…一餐就吃光光! 早知道就應該買多一點小里肌肉, 然後再多…
梅乾菜絞肉、苦瓜鑲肉 這兩道菜是娘家媽媽的拿手菜, 每次回娘家, 媽媽總會多做讓我帶回, 我都放在冷凍庫分袋…
我們家超愛吃黑糖涼糕, 每次去老街都會買兩盒回家, 每次打開冰箱就拿一塊來吃, 冰冰涼涼,又QQ彈彈的,…
自己做小菜沒想像中困難, 喜歡鹹一點、甜一點, 或是喜歡吃蒜味強一點,薑絲多一點, 通通可以特製化, 調成家人…
這次回娘家,媽媽把我們叫進廚房, 說要教我們燙全雞的方法, 燙全雞?我真的從來沒燙過, 頂多用烤箱烤全雞。 聽…