玉子燒鍋無極限，太好用了！
除了拿來做玉子燒之外，
還可以做很多不同料理，
這次拿來做馬鈴薯熱狗捲，
根本是早午餐薯餅升級版，
馬鈴薯熱狗捲加入迷人的起司，
還加入一整顆的雞蛋，
蛋液很隨意，也可以只加一點，
能讓馬鈴薯凝結就好，
煎得酥酥香香的馬鈴薯絲，
配上融化的起司，濃厚奶香味，
太～好～吃～啦～
用玉子燒鍋煎很方便，
煎出來的馬鈴薯熱狗捲也很有型呢！
馬鈴薯熱狗捲
【食材】馬鈴薯1/2顆、熱狗1根、雞蛋1顆、起司1片
【調味料】鹽巴少許
馬鈴薯熱狗捲 – 做法
1. 將馬鈴薯去皮刨絲，加入少許鹽拌勻
10分鐘後用水沖洗，用手擰乾水分。
2.放入1大匙油熱鍋，將馬鈴薯絲均勻平舖，用小火加熱。
3. 等馬鈴薯絲熟透後，加入打散的蛋液
4. 接著放上起司、煎好的熱狗
5. 由上往下捲起，
用鍋鏟跟鍋身按壓塑型，煎至表面金黃即可盛盤。
對半切，趁熱吃超好吃！
加番茄醬、芥末醬也很夠味。
鍋寶玉子燒鍋，料理無極限！
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最近拿來做各種口味的玉子燒，
火辣雞麵玉子燒、蔬菜海苔玉子燒….
馬鈴薯熱狗捲、蛋捲飯糰，
還有療癒系的蕾絲蛋捲都沒問題！
玉子燒鍋食譜
