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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

分類: 電鍋料理

【電子鍋料理】麻油鮮菇雞湯,炒料到燉煮一鍋搞定!

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 21 日

天冷好適合喝麻油雞湯, 這鍋料多多的麻油雞菇湯 從炒料到燉湯也是一鍋搞定, 加了杏鮑菇、玉米的麻油雞湯, 味道…

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【電子鍋料理】馬鈴薯燉肉,日本媽媽們的拿手菜

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 20 日

馬鈴薯燉肉是日式的家常菜, 日本媽媽們都有自己私房煮法, 我在家也常煮這道, 因為大人小孩都很愛。 這次用電子…

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【電子鍋料理】家常豆輪滷肉,老媽的私房菜

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 19 日

電子鍋滷肉?是真的! 從炒料到燉煮一鍋到底喔! 香噴噴的家常豆輪滷肉, 先用鍋寶IH電子鍋「蒸煮」功能, 在鍋…

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【電子鍋料理】溫泉蛋,用定溫功能來做舒肥料理

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 18 日

 怎麼煮蛋黃三分熟的溫泉蛋? 設定「定溫」64度40分鐘, 不用擔心失敗, 因為每次都會成功喔! 剛好凝固的蛋…

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【電子鍋料理】蔥溫玉牛丼,半生熟溫泉蛋,無敵!

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 17 日

帶點湯汁的牛丼飯非常好吃, 再加上半生熟的溫泉蛋、蔥花, 就變成蔥溫玉牛丼, 溫泉蛋、蔥花配著牛肉一塊吃, 甜…

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【電鍋料理】花雕雞三吃,乾/滷/火鍋,一鍋到底!

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 16 日

在家吃一乾二滷三湯的花雕雞, 從爆香、煎、炒、煮火鍋, 全都用鍋寶分離式不沾外鍋料理, 一鍋到底不用換鍋,有夠…

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【電鍋料理】可樂雞翅,黃金醬汁比例,味道好極了!

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 16 日

之前做可樂雞翅配方都很隨意, 這次特調的可樂雞翅醬汁, 可以說是黃金比例醬汁, 味道好極了! 孩子們都說好吃,…

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【電鍋料理】蒸氣海鮮料理,層層推疊、現蒸現吃!

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 16 日

  最近好流行蒸氣料理餐廳, 一層一層蒸架的推疊, 七層、八層、九層…. 每家都在比誰疊最高,拚排…

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【電鍋料理】蔥花蛋餅,電鍋也能做蛋餅耶!

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 15 日

之前電鍋頂多拿來做蒸蛋、糖心蛋、白煮蛋、三色蛋,這次直接用分離式不沾外鍋煎蛋餅,沒想過電鍋也能做蛋餅耶!剛開始…

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【電子鍋料理】野菇雞肉炊飯,香噴噴上桌囉!

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 15 日

用電鍋做野菇雞肉炊飯無敵輕鬆,把料通通放進去,飯煮好的時候,再拌一拌就可以開動了,這次為了讓口感更好,選用了皇…

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★第四屆隨意窩優質大賞
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★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

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★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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