雞肉料理 - 咖啡老媽

【小烤箱料理】烤雞翅，醃料加tabasco真夠味！

烤箱食譜咖啡老媽2023 年 5 月 10 日

用小烤箱烤雞翅，如果擔心雞翅距離加熱管太近，烤到外焦內不熟，這有兩種方法解決，一種是先用低溫加熱，再拉高溫烤色…

烤箱食譜咖啡老媽2023 年 5 月 10 日

特級初榨橄欖油有獨特的香味，在國外很常被拿來當醃料使用，像是烤雞、烤魚、烤海鮮都很適合。這次做的香料烤雞腿，用…

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 9 日

用電子鍋煮咖哩雞肉最方便了，我們家大約10天就會煮一鍋咖哩，以前用大鍋煮，常常一次就煮太多，還要冰在冷凍庫分次…

電鍋料理咖啡老媽2023 年 5 月 9 日

電子鍋做料理，簡單方便不用顧爐火，超方便的！這次用電子鍋煮鮮香菇雞湯，放了好多種類的菇，有小朵鮮香菇、杏鮑菇、…

肉類料理咖啡老媽2023 年 5 月 5 日

分享熱壓吐司的百搭萬用抹醬，是用cream cheese、蔥末調成的抹醬，滿滿的蔥花香氣，還帶著起司濃郁滑順口…

便當菜咖啡老媽2023 年 3 月 28 日

蜂蜜檸檬雞翅酸甜可口、吮指回味，做法跟材料都很簡單，不需要用烤箱，直接在平底鍋就可以完成，而且煎雞翅的時…

湯品咖啡老媽2022 年 11 月 23 日

老菜脯加在雞湯熬就夠好喝了，這次想喝鳳梨老菜脯燉雞湯，放了鳳梨乾、青春菜脯、去籽紅棗、乾薑片，這自然…

涼拌菜咖啡老媽2022 年 5 月 1 日

香噴噴的肉燥10分鐘完成，涮嘴爽口的蔥油雞涼拌菜也不難，簡單用小家電也可以出好菜，分享電磁爐、電鍋做兩道…

便當菜咖啡老媽2020 年 9 月 10 日

夜市常出現的豆腐乳雞，其實在家做不難，用氣炸鍋、烤箱做都行，如果要吃那種油炸過的酥嫩。二次油炸搶酥，口感好吃…

湯品咖啡老媽2020 年 8 月 29 日

雨後的天氣開始有點涼，超想喝熱熱的麻油雞湯，麻油雞湯有很多不同做法，之前我都是做全酒的客家雞酒，這次想…