芒果、火紅果也能捲成玫瑰花,
再加上自製優格,美美的造型,
看起來更可口了。
水果玫瑰怎麼做?怎麼捲?
在家DIY原味優格作法?
整理這一篇文章,
有需要的人快收下來,
試著做做看喔!
水果玫瑰花做法
先將火龍果、芒果去皮斜切薄片,
一片一片從內圈捲, 捲成玫瑰花的樣式就完成啦!
自製原味優格
我是用不插電的優格機,
說明書上建議用全脂鮮奶做優格,
口感會更濃更香,
但是我都是用低脂鮮奶做,
味道就已經讓我驚艷了,相當美味,
我就趕緊來分享DIY優格吧!
第一步驟:用熱開水消毒內瓶。
第二步驟:倒入一半的冰鮮奶,加入一包乳酸菌,然後再加冰鮮奶至1000ml水位。
第三步驟:優格機加入沸水至止水線。
第四步驟:將內瓶放入,蓋上蓋子,靜置10小時左右。
(夏天發酵快,冬天則比較慢)
做好的優格呈現布丁狀,直接放進冰箱保鮮。
原味優格有類似起司會牽絲的滑順,
淡淡的酸,帶出微微的甜味,
很細緻的口感,單吃就好~好~吃~唷~
選一個深盤放水果玫瑰花,
再倒入優格,
再放入愛吃的水果點綴,
水果優格就完成啦!
捨不得吃,超美的啦~