Skip to content
  • 首頁
  • 廚房家電食譜
    • 氣炸鍋食譜
    • 烤箱食譜
    • 壓力鍋食譜
    • 電鍋料理
  • 料理食譜
    • 海鮮
    • 肉類料理
    • 蛋.豆腐
    • 蔬果根莖
    • 麵.飯
    • 湯品
    • 中.西式點心
    • 涼拌菜
    • 早餐食譜
    • 便當菜
  • 生活開箱文
    • 廚房用具開箱
    • 居家好物
    • 廚藝教室
    • 品酒日記
  • 旅遊美食
    • 宜蘭
    • 花東
    • 台北
    • 新北市
    • 桃竹苗
    • 中南部
    • 台南
    • 澎湖
    • 金門
    • 馬祖
  • FB

咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

【食譜】蔥油鹹水雞沙拉,雞肉Q彈,連蔬菜配料都超夠味!

肉類料理咖啡老媽2023 年 8 月 29 日

夏天必做的涼拌菜就屬這一味了, 蔥油鹹水雞沙拉有夠好吃! 雞腿肉的醃料中添加黃金蔥油, 紅蔥油的香辣鮮甜滋味,…

Continue Reading

【舒肥食譜】舒肥雞胸肉,溫度65度C,做泰式涼拌雞絲,好嫩喔!

雞肉料理咖啡老媽2023 年 8 月 27 日

  用舒肥機做舒肥雞胸肉太方便了, 不用再去憑經驗悶熟雞肉, 只要設定舒肥機溫度、時間, 雞胸肉口感不再柴, …

Continue Reading

【食譜】客家蘿蔔絲煎蛋,日曬乾蘿蔔絲,風味真讚!

蛋.豆腐咖啡老媽2023 年 8 月 25 日

  客家乾蘿蔔絲味道很好, 做客家蘿蔔絲煎蛋最好了! 除了煎蛋也可以拿來煮湯、做菜包。 很多人不知道乾蘿蔔絲要…

Continue Reading

【食譜】大黃瓜貢丸湯,加玉米一起煮,美味加倍!

湯品咖啡老媽2023 年 8 月 23 日

大黃瓜貢丸湯是我常煮的湯品, 這次加了玉米一塊煮, 本來就很甜的湯頭, 更甜了!好好喝喔! 湯底有黃瓜、玉米的…

Continue Reading

【食譜】水果玫瑰花優格,自製優格加水果,好美~

中.西式點心咖啡老媽2023 年 8 月 21 日

芒果、火紅果也能捲成玫瑰花, 再加上自製優格,美美的造型, 看起來更可口了。 水果玫瑰怎麼做?怎麼捲? 在家D…

Continue Reading

【食譜】8道排骨湯料理,分享排骨湯可以加什麼?

湯品咖啡老媽2023 年 8 月 20 日

排骨湯可以加什麼食材一塊燉? 除了排骨蘿蔔湯之外, 玉米、山藥、竹筍、苦瓜、蓮藕, 都很適合加在排骨湯, 此外…

Continue Reading

【平底鍋料理】椒鹽松阪豬,松阪豬肉煎到脆又彈牙,美味!

豬肉料理咖啡老媽2023 年 8 月 19 日

我喜歡吃煎得恰恰的香煎松阪豬肉,那種焦香彈牙的口感,實在迷人!這次要來分享的是椒鹽松阪豬,熱鍋後先用油煎香蒜片…

Continue Reading

【鑄鐵烤盤料理】鐵板麵、蛋炒飯、烤五花、串燒一次學會!

牛肉料理咖啡老媽2023 年 8 月 18 日

  中秋聚餐烤肉盤推薦鍋寶萬用雙面鑄鐵煎烤盤,立紋+平面雙面設計,可以變化很多鑄鐵烤盤料理,烤五花肉、煎雞排、…

Continue Reading

【食譜】香蔥盒子,消耗蔥料理,做蔥餡餅就對啦!

中.西式點心咖啡老媽2023 年 8 月 17 日

之前都做韭菜盒子,為了消耗家裡大量的蔥,不包韭菜,改包蔥花,真的是名副其實的消耗蔥料理。香蔥盒子(蔥餡餅)一樣…

Continue Reading

【食譜】5道甜豌豆料理,炒甜豌豆太好吃了!

蔬果根莖咖啡老媽2023 年 8 月 16 日

厚實的甜豌豆清脆可口, 可以做很多甜豌豆料理, 加蒜頭清炒就很好吃, 跟蝦仁、海鮮一塊炒, 或是炒菇類味道又更…

Continue Reading

文章導覽

較舊的文章
較新的文章
❤ 關於我 ❤


★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
★南法官方葡萄酒證照
★好菜網food123駐站主廚
★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

分類
展開全部 | 收合全部
最新文章
  • 【開箱文】De’Longhi ECAM 220.22.SB 全自動義式咖啡機,簡單上手,享受美好生活!(Magnifica Start系列)

    2024 年 9 月 13 日
  • 【開箱文】鍋寶智能全營養調理機,煮豆漿沒生豆味,超推薦!

    2024 年 2 月 16 日
  • 【食譜】豆漿瑪德蓮,充滿奶油香氣的常溫蛋糕

    2024 年 1 月 26 日
  • 【食譜】蕾絲蛋捲,自製麵糊,用玉子燒鍋做甜點!

    2023 年 9 月 28 日
  • 【食譜】涼拌四季豆,爽口開胃小菜,四季豆川燙2分鐘再冰鎮,超脆!

    2023 年 6 月 27 日
  • 【便當菜】橙汁雞腿排,酸甜滋味超好吃!

    2019 年 8 月 10 日
  • 【食譜】濃白蒜頭雞湯,乳白色雞湯底秘訣

    2024 年 9 月 25 日
  • 【調理機食譜】原味豆漿,煮出來沒有生豆味,超好喝!

    2024 年 3 月 14 日
  • 【宅配豆漿推薦】元初豆坊,乳品等級蒸煮豆漿,超好喝!

    2024 年 1 月 29 日

Copyright © 2025 咖啡老媽. All Rights Reserved.

Boston Theme by FameThemes

網站維護:阿腸網頁設計