我從沒想過用鍋寶IH電子鍋煮水餃，
因為看FB料理社團很多人說
用定溫99度煮水餃超方便，
好奇心驅使我試試，試煮一次後，
我愛上了這樣煮水餃的方式了，
不用顧爐火，不用怕噗鍋，
只要冷鍋冷水放冷凍水餃，
設定「定溫」99度，
當鍋內溫度到達99度時，
設定的時間就會開始倒數，
可以隨時開蓋看鍋內狀況，
中途也不需要加水，
大約3-5分鐘就完成了，
水餃有熟、皮沒破，超讚的！
煮水餃
【食材】冷凍水餃10粒
鍋寶IH智能定溫電子鍋
【設定】「定溫」99度5分鐘
煮水餃 – 做法
1. 內鍋加冷水、冷凍水餃 (定溫水量限制為最低到最高水位之間)
2. 放下感溫棒，蓋上鍋蓋，設定「定溫」99度10分鐘。
3. 定溫的時間內建最少是10分鐘，其實3-5分鐘可以打開鍋蓋看一下。
只要水餃浮起來就好囉！
這時就可以撈起來啦！
準備好辣椒醬、蒜蓉醬油，準備開吃囉！
