我很喜歡雞蛋料理，
上回深夜在食譜社團，
看見有人分享韭菜花炒蛋，
好誘人，好想吃唷～～～
鮮嫩的韭菜花配上煎蛋，
配飯、夾白饅頭都很有味道，
原來韭菜花不只可以炒甜不辣，
或是拿來做蒼蠅頭，
拿來炒蛋也很好吃呢！
詢問一下韭菜花炒蛋做法，
一早去市場買韭菜花，
也趕緊來試試。
韭菜花炒蛋食譜
【食材】韭菜花1小把、雞蛋3顆
【調味料】鹽巴少許、醬油少許
韭菜花炒蛋 – 做法
1. 將韭菜花切小段，雞蛋加鹽打散備用。
2. 放油煎蛋，
用鍋鏟將蛋切成小塊後盛起。
3. 原鍋放入少許的油炒韭菜花（韭菜花就粗的梗可以先下）
4. 放入雞蛋，打點熱開水、醬油，拌炒一下就可以起鍋囉！
這盤韭菜花炒蛋家常菜，
第一次出現在我們家餐桌上，
簡單又美味，好吃極了！
趁著韭菜花的季節做這道料理，
韭菜花又鮮又嫩， 配著煎香的雞蛋吃，
味道有夠好吃的啦！
做法不難，一試就成功。
韭菜花炒蛋這道料理，
以後會常出現在我們家餐桌上囉！
